Просмотров: 4851
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4757
Такой салат никого не оставит равнодушным
Закуски, Салаты
Просмотрено
7696
Закусочный торт со скумбрией — идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
4937
Салат с кальмаром и пекинской капустой — блюдо №1 на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Очень простой и полезный пирог с капустой «Бомбочка»
Салаты
Просмотрено
6143
Простой полезный салат из свеклы и фасоли: быстро нарезала и тут же подаю к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7378
Быстрый шоколадный торт
Напитки
Просмотрено
9244
Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Второе
Просмотрено
5235
Подборка мясных блюд — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6450
Семейный пирог с вареной сгущенкой и орехами. Просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
7261
Топ-10 самых интересных и вкусных салатов
Второе
Просмотрено
5211
Эстонские котлетки с грибами и орехами
Салаты
Просмотрено
4421
Салат «Сытный». Обожаю этот салатик: обалденное сочетание овощей и мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов
Завтраки
Просмотрено
4546
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Второе
Просмотрено
5280
Для любителей полакомиться: скумбрия, запеченная в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
10056
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Закуски
Просмотрено
6598
Острая морковная икра — оригинальная и вкусная закуска!
Салаты
Просмотрено
6907
В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Известная восточная сладость Басбуса — нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом
Закуски
Просмотрено
6153
Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Тортик, который Вы захотите приготовить снова и снова!
Первое
Просмотрено
5898
Волшебный болгарский суп «Сырные шарики»: всего полчаса — и наслаждайтесь невероятным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Блинчики с творогом, запеченные в духовке — вкуснее любого торта!