Просмотров: 4505
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5031
Хит сезона! Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом
Закуски
Просмотрено
4129
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4398
Элементарный рецепт приготовления вкусных пышек на сгущенке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8225
Простой в приготовлении тортик «Кухе». Обожаю его с чаем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Пирог-жульен с грибами — мне даже такой вариант нравится больше!
Закуски
Просмотрено
11373
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Второе
Просмотрено
14200
Такие вкусные котлеты И МЯСА НЕ НАДО!!! Доступны каждому!
Второе
Просмотрено
5223
Удивите родных своим талантом: Картофельные ракушки. Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5290
Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10726
Печенье На сковороде За 5 Минут ? Ну оооочень вкусный и легкий рецепт
Второе
Просмотрено
4584
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Сладкие хрустики на кефире. Готовьте на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Подсмотрела в ресторане: Ананас в слоенном тесте — очень вкусная выпечка!
Закуски
Просмотрено
9413
Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!
Первое
Просмотрено
4744
Соседка привезла из Франции удивительный рецепт — «Предместье-Парижа»
Второе
Просмотрено
4885
Куриная печень с болгарским перцем и яблоками — полностью меняет все представления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Рулет с мандаринами — Сочетание воздушного бисквитного коржа и нежного цитрусового крема влюбит с первого кусочка!
Второе
Просмотрено
4637
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7109
Низкокалорийный йогуртовый торт с киви и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5973
Соблазнительно аппетитные блинчики треугольной формы с мясной начинкой, просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
4322
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Салаты
Просмотрено
4431
Праздничный, яркий и очень вкусный салат ЯНТАРНЫЙ БРАСЛЕТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Торт из печенья с творожным кремом и бананами