Просмотров: 4825
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Салями с сыром и перцем на пышном корже! Подайте с вашим любимым соусом и наслаждайтесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Божественно вкусный творожный торт «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10674
Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!
Первое
Просмотрено
7009
Не типичные первые блюда: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре
Разное
Просмотрено
5243
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Первое
Просмотрено
6464
Самый правильный рассольник «Ленинградский» — какой же он вкусный!
Второе
Просмотрено
5042
Плов с копченой рыбой. Привет из Азербайджана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов
Салаты
Просмотрено
6955
Топ-7 новогодних рецептов сельди под шубой
Разное
Просмотрено
4609
10 простых рецептов для здорового перекуса
Второе
Просмотрено
4934
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Закуски
Просмотрено
4362
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Второе
Просмотрено
5613
Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!
Закуски
Просмотрено
4999
Пикантные пряные колбаски к пиву: много-много мяса и вкуса!
Второе
Просмотрено
5164
Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет
Второе
Просмотрено
5478
Тушёная картошка с рёбрышками: если хочешь удивить свекровь своими способностями!
Закуски
Просмотрено
5643
Запеченная цветная капуста: именно в таком виде уплетаю даже дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5909
Мега грибной и мега сочный пирог. Вкуснее не бывает!
Закуски
Просмотрено
10373
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Второе
Просмотрено
6190
Топ-5 вкусных ужинов с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Теста практически нет: Нежнейшие и Воздушные мини-пиццы
Закуски
Просмотрено
5111
Когда кушаешь такой салат кажется попадаешь на бразильский карнавал, так это оригинально и ярко.