Просмотров: 4667
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5012
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Закуски
Просмотрено
5715
Палочки из лаваша с сырной начинкой — лучше закуски не придумать!
Второе
Просмотрено
6442
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Салаты
Просмотрено
9943
Вкуснейший салат из баклажанов: невозможно остановиться
Закуски
Просмотрено
4527
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Популярный тертый пирог с черничным вареньем
Разное
Просмотрено
5183
7 продуктов, которые сейчас вкуснее, чем в любое другое время года
Второе
Просмотрено
4392
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Салаты
Просмотрено
6748
Салат с интересным вкусом и названием «Быстрее некуда» («Загадка»)
Второе
Просмотрено
5348
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Второе
Просмотрено
4878
Обалденная курочка в маринаде «Дружба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
4567
Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!
Салаты
Просмотрено
6428
Салат с печенью в тарталетках — новый хит моего праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Творожный десерт с виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Необычная и красивая Шоколадная ватрушка. Изумительная!
Второе
Просмотрено
4744
Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой
Второе
Просмотрено
7784
«Особый» фаршированный перец пшеном — вкуснятина!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9787
ТОП-7 закусок из слоеного теста
Салаты
Просмотрено
4649
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Салаты
Просмотрено
5186
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7277
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Закуски
Просмотрено
4971
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Рулет из самого удачного бисквита — пышный, мягкий и легко сворачивается!