Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5089
Сытные, очень нежные и вкусные отбивные с сыром
Второе
Просмотрено
10240
Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей
Закуски
Просмотрено
11771
9 супер-закусок в виде шариков. Несколько оригинальных идей Вам в копилку.
Полезные советы
Просмотрено
4247
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6682
Любимый десерт моего мужа — профитроли со сгущенкой!
Второе
Просмотрено
4517
Замечательный рецептик диетического варианта фаршированного перца от моего друга Лизы
Напитки, Разное
Просмотрено
4907
Повышаем иммунитет. 7 самых эффективных рецептов
Салаты
Просмотрено
4905
Обалденный салатик к праздничному столу — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4733
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
23527
Рецепт обалденного пирога. Он никогда не остается на второй день.
Салаты
Просмотрено
5198
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Вкуснейший торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6694
Печёные пирожки — готовлю много лет только по этому рецепту
Второе
Просмотрено
5206
Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8651
Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Лучше к чаепитию не придумать — Медовик на кефире!
Салаты
Просмотрено
6756
Салат «ЛЕМБЕРГ» — вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4883
Рисовая запеканка с курицей — вкуснее, чем в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Разное
Просмотрено
6527
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин
Десерты и выпечка
Просмотрено
8450
Домашний сметанник с черносливом — любимый тортик мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад.