Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4680
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13140
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Закуски
Просмотрено
5628
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Закуски
Просмотрено
6890
Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!
Второе
Просмотрено
6744
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Салаты
Просмотрено
9452
Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
4531
Сырные бомбочки для семейного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Готовим самое полезное и вкусное домашнее овсяное печенье
Закуски
Просмотрено
6179
Луковая Китайская Лепешка — это новое блюдо, но такое вкусное, что станет частым гостем повседневного стола!
Закуски
Просмотрено
4578
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Закуски
Просмотрено
4929
Нарядная закуска на Новый Год за 10 минут — «Ёлочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9273
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом. В разы вкуснее шарлотки!
Разное
Просмотрено
5014
Осторожно Крахмал!
Второе
Просмотрено
7505
Такую вкуснятину вы еще не ели — удивительно простое и вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5080
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Второе
Просмотрено
5693
Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой
Закуски
Просмотрено
5843
Простой рецепт бастурмы из курицы в духовке. Пикантно и пряно!
Первое
Просмотрено
7842
Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Удивительная куриная пицца без грамма теста «Океан вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7099
Пирожное «Сметанник»: готовлю его на все праздники!
Салаты
Просмотрено
4518
Прекрасный простой и вкусный салатик из моркови с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8255
Творожное печенье с бананом и яблоком для легкого перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
Завтраки
Просмотрено
4451
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей