Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9604
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Салаты
Просмотрено
5477
Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!
Первое
Просмотрено
5330
Яичный суп на обед для моего младшего сыночка «Яичная долина»
Разное
Просмотрено
4704
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Готовимся к малиновому сезону… Рецепт испробован мною в прошлом году!
Второе
Просмотрено
4874
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!
Второе
Просмотрено
6242
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Творожные полоски к чаю — самое быстрое угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7358
Этот сырник стал уже не только украинским, его готовят по всему миру
Десерты и выпечка
Просмотрено
14582
Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
4412
Оформляем праздничный Новогодний стол 2017 — год Красного Петуха!
Закуски
Просмотрено
6608
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Закуски
Просмотрено
4648
Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Тыквенный хлеб «Тыквянка» с творожным кремом и нежным вкусом
Второе
Просмотрено
4425
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Ватрушка ватрушке рознь! Эта — невероятно вкусна! Попробуйте!
Салаты
Просмотрено
5066
Недавно открыла для себя отличный вкусный рецепт, с помощью которого уже сбросила пару килограмм
Салаты
Просмотрено
4953
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9673
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!
Закуски
Просмотрено
7805
Вкусные и сладкие помидоры «По-царски» без уксуса
Салаты
Просмотрено
4823
Завтра же приготовлю: Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
7922
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Скорые пирожки на кефире. Готовлю каждую неделю без волокиты и с удовольствием!