Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5429
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Теперь я умею готовить все виды блинчиков: Очень вкусные маковые блинчики
Второе
Просмотрено
5413
Манты
Второе
Просмотрено
5139
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Салаты
Просмотрено
4719
Правильный диетический салат из брокколи со сливками и брынзой
Второе
Просмотрено
6300
Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка
Соусы
Просмотрено
4432
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Первое
Просмотрено
4420
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Второе, Салаты
Просмотрено
4900
Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6320
ЧУДО-ТОРТ всего за 30 МИНУТ. Замечательный, Все Просят Добавки! Торт на Скорую Руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Полезный и низкокалорийный овсяный пирог с бананами и ягодами
Второе
Просмотрено
4718
Обалденный фаршированный перчик по-французски
Соусы
Просмотрено
5037
Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3812
Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники
Закуски
Просмотрено
5932
Сытный и очень вкусный закусочный торт — вкус запомнится надолго!
Второе
Просмотрено
6035
Весьма полезный и вкусный ужин: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Готовим домашнюю карамель — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6709
Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте
Закуски
Просмотрено
6376
Армянская закуска на зиму — любители остренького будут довольны!
Второе
Просмотрено
7851
ТОП — 5 самых вкусных котлет и тефтелей
Второе
Просмотрено
4076
Сочные куриные отбивные с сыром к ужину!
Салаты
Просмотрено
4804
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Закуска на миллион — кексы из плавленных сырков с зеленью
Второе, Первое, Салаты
Просмотрено
9718
ТОП-10 рецептов с креветками!