Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Слоёный пирог с грибами, фаршем и зелёным луком — объедение!
Закуски
Просмотрено
4523
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Первое
Просмотрено
5541
Мацнабрдош (окрошка по-армянски)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
6 рецептов самого лучшего теста для любой выпечки
Завтраки
Просмотрено
6132
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Домашние, вкусные, хрустящие вафли. В детстве всегда был праздник, когда мама их готовила!
Второе
Просмотрено
5202
Вареники ONE LOVE! Топ–5 самых вкусных вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
готовим самые вкусные слоеные трубочки с масляным и белковым кремом
Второе
Просмотрено
4336
Курица с шампиньонами «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
4820
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.
Закуски
Просмотрено
4948
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
ЧУДО-ТОРТ всего за 30 МИНУТ. Замечательный, Все Просят Добавки! Торт на Скорую Руку
Салаты
Просмотрено
4625
Интересный весенний салат «Солнечный» с редисом и маслинами
Второе
Просмотрено
4869
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10642
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Салаты
Просмотрено
6476
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Закуски
Просмотрено
5576
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Второе
Просмотрено
5669
Куриные ножки в мешочке
Закуски
Просмотрено
5810
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Греческий ореховый пирог «Ореховый Рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!