Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9379
Скумбрия по-мурмански. Уникальный рецепт для любой жирной рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Нежный и ароматный лимонный пирог с приятной кислинкой и песочным коржом
Закуски
Просмотрено
4519
Прекрасные бутербродики с рыбкой. Подача идеальна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Сытные гусарики: Их можно подавать и на праздничный стол, и брать с собой в пикник
Закуски
Просмотрено
18518
Просто берем молоко и сметану и получаем сыр, который продают за сумасшедшие деньги!
Второе
Просмотрено
5188
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег
Завтраки
Просмотрено
5872
7 вкуснейших омлетов для разнообразных завтраков
Закуски
Просмотрено
4736
Супер перекус — «Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Алжирская сладость — печенье «Буссу ла тмессу». Просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4795
Сделать глазированные орешки у себя дома очень легко! Даже не сомневайтесь!
Второе
Просмотрено
4336
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
4 варианта деревенских пирогов — чудесное тесто и начинка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Второе
Просмотрено
5480
6 любимых рецептов праздничной индейки от шеф-поваров
Закуски
Просмотрено
6848
Селёдка по-голландски
Салаты
Просмотрено
15957
Салат «ВИОЛЕТТА» — всегда нарасхват!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10485
Творожные кексы — этот рецепт должен быть у каждой хозяйки ценящей свое время!
Закуски
Просмотрено
9012
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Второе
Просмотрено
4056
Ароматная курочка в великолепном карамельном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Нежный морковный пирог
Второе
Просмотрено
5229
Курица с картофелем в остром соусе
Закуски
Просмотрено
8262
Вкусные, сочные, ароматные кабачки запеченные в духовке с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!