Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Вкуснейший, мягкий с нежной мякушкой, тыквенный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
6760
Эклеры со сгущенкой. Самый простой рецепт!
Салаты
Просмотрено
5117
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5437
Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Овсяное печенье с курагой и грецкими орехами: сытное и полезное лакомство для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5375
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Готовим чудесный пирог с творогом и малиной к чаю!
Первое
Просмотрено
6047
Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12891
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Десерты и выпечка
Просмотрено
6715
Вкуснейший яблочный пирог-суфле — наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6980
Кабачково-сырные кексы для вкусного перекуса!
Второе
Просмотрено
5660
Картофельный пирог с мясом: отличная идея к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8080
Идеальный рецепт заварного теста
Второе
Просмотрено
7543
Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно!
Разное
Просмотрено
6376
Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям
Первое
Просмотрено
5657
Насыщенный и ароматный финский суп с лососем и картофелем
Салаты
Просмотрено
5119
Шикарный слоеный салат с курицей и картофелем — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Удивительные на вкус Яблочные мини-пироги. Всегда получаются превосходно!
Завтраки
Просмотрено
8436
Пышные сырники, которые получаются у всех! Рецепт с видео!
Второе
Просмотрено
12769
Шикарное блюда для посиделок — картофель с шампиньонами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Прекрасный десерт к чаю — Шоколадный торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
5719
Когда хочется ЭДАКОГО: Сытный Салат с Копченой Скумбрией
Закуски
Просмотрено
5261
Гренки с чесноком и яйцом»Сплошное удовольствие».Всё просто и очень вкусно!!!