Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6633
Салат «ГАЛИЦКИЙ» — простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Закуски
Просмотрено
5780
Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!
Второе
Просмотрено
5735
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6996
Торт «Монастырская изба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Для стройняшек! Низкокалорийный десерт 140кк/100гр.
Салаты
Просмотрено
4848
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Второе
Просмотрено
5362
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Вишневый торт с кремом из сыра маскапоне — мое любимое сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе.
Закуски
Просмотрено
5412
Такую закуску Должен Приготовить Каждый! Вкусные Кабачки на Скорую Руку
Второе
Просмотрено
6663
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Яблочный пирог всего за несколько минут!
Второе
Просмотрено
5082
Для истинных гурманов — Фаршированные блины, запеченные под сыром
Закуски
Просмотрено
4935
Маринованные шампиньоны для любого повода — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4643
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Второе
Просмотрено
5056
Рыбка с сюрпризом — ужин удастся на славу!
Салаты
Просмотрено
5605
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6853
Настоящая пицца в микроволновке за 5 минут — просто и самое главное вкусно!
Второе, Новое
Просмотрено
5363
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Пышный кекс на кефире с орехами: простая и вкусная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5374
Удивите родных, приготовив красивое и вкусное блюдо — Баклажаны с сыром и чесноком «Баклажанный веер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7590
Самые вкусные пончики