Закуски

Просмотров: 8809

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Кабачковый тортик для долгожданных гостей!

Просмотрено

Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Просмотрено

Красивые картофельные розочки с хрустящей тонкой корочкой. Используйте этот секретик всегда!

Просмотрено

Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом

Завтраки

Просмотрено

5 вкусных завтраков с хурмой

Просмотрено

Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Креативные шпаргалки для хозяюшек

Просмотрено

Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука. Взрывной рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Просмотрено

Слоеный салат — готовлю к праздничному столу пару тарелок!

Просмотрено

Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!

Просмотрено

Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.

Просмотрено

Рулет из куриного филе с черносливом в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельный пирог с капустой: ВСЕГДА очень вкусный и аппетитный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкий тыквенный хлеб. Это лучший хлеб, который я только пробовала

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые сырные пышки за 10 минут! Съедаются мгновенно!

Просмотрено

Вкуснее закуски не бывает — «Привет из деревни»!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем

Просмотрено

Топ-15 случаев, когда готовка не удалась. Совсем. Полный провал!

Просмотрено

Ароматная курочка с апельсином. Готовлю на все праздники!

Просмотрено

5 очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи

Просмотрено

Шикарное блюдо — жаркое с мясом и грибами, приготовленное в мультиварке