Закуски

Просмотров: 8478

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!

Завтраки

Просмотрено

Японская кухня быстрого приготовления / Japanese fast food kitchen

Просмотрено

Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону

Просмотрено

Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак

Просмотрено

Быстрый мясной пирог с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

ЧУДО-ТОРТ всего за 30 МИНУТ. Замечательный, Все Просят Добавки! Торт на Скорую Руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные жареные пирожки с картошкой!

Завтраки

Просмотрено

Быстрый и вкусный завтрак за 5 минут — лаваш с сыром в яйце!

Просмотрено

Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»

Десерты и выпечка

Просмотрено

У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс

Просмотрено

Топ-7 новогодних рецептов сельди под шубой

Просмотрено

Картофельная запеканка с сыром — рецепт на миллион!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор

Просмотрено

Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Швейцарское безе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!

Просмотрено

Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками

Просмотрено

Сочные и вкусные куриные сосиски: можно уплетать одну за одной и не бояться!

Просмотрено

Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами

Просмотрено

Закусочные пирожные из селедки! Это нечто! Никто не устоит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные Яблочные пирожные с кислинкой. В них невозможно не влюбиться!

Просмотрено

Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!