Закуски

Просмотров: 8710

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом

Просмотрено

Обалденная, сочная куриная грудка, приготовленная в духовке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!

Завтраки

Просмотрено

Идея к завтраку — Яичница с кабачками и хлебом

Просмотрено

Быстрая кабачковая икра с майонезом. Вкусно, как в детстве!

Просмотрено

Салат из квашеной капусты с горошком. Вкусно и полезно во время поста!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонно-малиновый десерт с миндалем. Чудо, как хорош!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блинный торт из бананов с йогуртом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный и очень вкусный кекс «Столичный» с изюмом

Просмотрено

Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!

Просмотрено

Такого винегрета вы еще никогда не пробовали! Вкусно и оригинально!

Второе, Закуски

Просмотрено

Наггетсы из курицы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Интересный и вкусный пирог «Жираф». Дети в полном восторге!

Просмотрено

За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

Просмотрено

Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами

Просмотрено

Готовлю это блюдо постоянно: запечённая рыбка в сметане с морковкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой в мире яблочный пирог без яиц

Просмотрено

Запеканка с цукини, помидорами и моцареллой «Райский остров»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!

Просмотрено

Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!

Просмотрено

Фишка моего праздничного стола — Шампиньоны в необычном тесте

Десерты и выпечка

Просмотрено

От такого блюда трудно отказаться- Блинчатый рулет с шоколадом

Просмотрено

Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка