Закуски

Просмотров: 8979

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Обалденный салат «Каприз» — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оладьи из творога с изюмом. Идеальный сытный завтрак!

Просмотрено

Классические капкейки (мини-кексы)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивите своих деток полезными «конфетками» — Шоколадные блинчики с творогом

Просмотрено

Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!

Просмотрено

Отбивная «Медвежья Лапа» на Сковороде! Идеальное блюдо для Мужчины!

Просмотрено

Вот такая красота получилась — салат из говядины и граната!

Просмотрено

Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные конфетки на скорую руку

Просмотрено

Этот напиток укрепляет сосуды, очищает кровь, ускоряет обмен веществ!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!

Просмотрено

Вкуснейшее жаркое по-домашнему — вкуснее не бывает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мой фаворит — сочный и вкусный печеночный пирог

Завтраки

Просмотрено

Фриттата с кабачками и сыром — супер завтрак для выходного дня!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!

Просмотрено

Читатели постоянно просят рецепты полезных смузи! Радуем их новой подборкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами

Просмотрено

Зимой такие помидорки на столе №1! Помидоры «Царские»!

Просмотрено

Сырные шарики с чесноком

Просмотрено

Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»

Просмотрено

Оригинальное блюдо, которое забыть невозможно — «Грибной жульен в баклажанах»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире