Просмотров: 4833
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6324
Готовим Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее просто не бывает!
Новое, Салаты
Просмотрено
5299
Прелестный «Необыкновенный» салат с хрустящими крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
5006
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4196
Как очаровать всех подруг — Творожное суфле с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Лимонные квадратики. Аромат кружит голову, тесто тает в руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Кулинарное чудо — Шоколадные заварные блинчики с ягодами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.
Разное
Просмотрено
4393
10 простых рецептов для здорового перекуса
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22314
СЫРНИКИ из творога как в САДИКЕ: идеальные пропорции ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
13841
Жаворонки (постные булочки). Таких жаворонков пекут в Великий пост, в день памяти 40 мучеников Севастийских (22 марта)
Первое
Просмотрено
4930
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Второе
Просмотрено
5170
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Воздушные экспресс-рогалики к чаю. Рецепт, который нужно сохранить!
Второе
Просмотрено
4709
«Сусамыр» — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовится
Второе
Просмотрено
6288
Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед
Салаты
Просмотрено
9042
Вкуснейший салат «ДОБРЫЙ БАРИН»: один из лучших салатов
Второе
Просмотрено
4961
Сырники с мясом? — Не, не слышала! Но звучит изумительно! Попробую!
Первое
Просмотрено
5321
С приветом из теплых краев: Вкуснейший Щавелевый суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!
Закуски
Просмотрено
9437
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Второе
Просмотрено
5025
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!
Закуски
Просмотрено
5806
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Обалденно вкусный крем для выпечки, который не теряет форму и не расползается
Салаты
Просмотрено
7022
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи