Просмотров: 4747
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Готовим нежнейшие сырники с маком в сладком сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
13639
Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Второе
Просмотрено
5090
Сытная запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4594
Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»
Закуски
Просмотрено
4844
Тайские грибы, маринованные по-русски «Тен-Ань-Шон»
Напитки
Просмотрено
4270
Приготовь на праздник — «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»
Завтраки
Просмотрено
4483
Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Этот торт покорил меня вкуснейшим нежным кремом — он идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки
Закуски
Просмотрено
5827
Элегантные рулетики из огурцов с начинкой
Закуски
Просмотрено
6453
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Второе
Просмотрено
4457
Как приготовить самый сочный хек в мире
Салаты
Просмотрено
4303
Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем
Закуски
Просмотрено
4251
Чесночные гренки или брускетта. Люблю их со страшной силой!
Второе
Просмотрено
4605
Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Приготовьте своим деткам полезное банановое мороженое
Второе
Просмотрено
4208
Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»
Закуски
Просмотрено
6263
Сырное канапе “Новогодняя свеча”
Закуски
Просмотрено
5355
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4479
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5285
Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Супер вкусные яблочные оладьи — быстрый завтрак для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
6691
Нереальная вкуснятина — домашний плавленый сыр с шампиньонами!
Второе
Просмотрено
9272
Аппетитный ужин на скорую руку из фарша за 30 минут без возни и заморочек!