Просмотров: 4643
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Миндальные рулетики (слойки) к чаю!
Второе
Просмотрено
4732
Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце
Второе
Просмотрено
4487
Бефстроганов с грибы и сливками — ресторанное блюдо у вас дома
Салаты
Просмотрено
14940
Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!
Второе
Просмотрено
4835
Запечённые помидоры с мясом. Берите помидорки поспелее и наслаждайтесь каждым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6542
Обалденный луковый пирог со сметанной заливкой — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4805
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Салаты
Просмотрено
6226
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Закуски
Просмотрено
4542
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Второе
Просмотрено
4978
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами
Закуски
Просмотрено
5235
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Второе
Просмотрено
6579
Рецепт риса в сковороде за 30 минут. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5788
Топ-5 самых популярных рецептов бисквита
Второе
Просмотрено
5462
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Разное
Просмотрено
4776
Лучшее заварное тесто на пельмени и вареники. Вкусовые качества поражают!
Салаты
Просмотрено
9417
Интересное и оригинальное сочетание — Салат «Монгольская горка»
Салаты
Просмотрено
5292
Зимний салат из свеклы и яблока!
Закуски, Новое
Просмотрено
7303
Рецепт на пробу! Консервируем огурцы холодной водой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Пирожное в кружке за две минуты, когда долго лень готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4960
Детская творожная запеканка. Приготовьте своим любимкам эту вкуснятину!
Салаты
Просмотрено
5959
Салат «Безумный»