Просмотров: 4931
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5424
Рецепт риса за 30 минут в сковороде
Второе
Просмотрено
5365
Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Первое
Просмотрено
8356
Для тех, кто хочет быть в отличной форме: Крем-суп из овощей «Одни Витамины»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Творожный пирог с виноградом — идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5085
Нежнейшая утка в соевом соусе к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6038
6 рецептов приготовления крем из вареной сгущенки
Второе
Просмотрено
4905
Особенно вкусная и ароматная курица в горчице, с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Пицца для тех, кто на диете: даже вкуснее классической!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9574
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Закуски
Просмотрено
8648
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Соусы
Просмотрено
7280
Очень удачный соус к мясу, шашлыку, гриль, барбекю, цыплятам табака!
Второе
Просмотрено
5669
Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9762
Самый вкусный и любимый торт для меня! Копеечный и без выпечки, он тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Румяные и аппетитные сигареты «мясные» — даже минздрав рекомендует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Фитнес-тортик для самых стройных «Королевская улыбка»
Салаты
Просмотрено
5875
Салат «Сытый гость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11746
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Салаты
Просмотрено
4357
Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4880
Оригинальные булки «Гусенички»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6763
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7206
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Второе
Просмотрено
5659
Весь секрет в начинке! Невероятная Скумбрия, запеченная в фольге
Второе
Просмотрено
8912
3 способа, как сделать мягким мясо для шашлыка