Просмотров: 5095
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11914
Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!
Закуски
Просмотрено
4858
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8864
Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5919
Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!
Закуски
Просмотрено
10234
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5155
Очень сочные котлетки с капустой — мой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
6212
Правило запекания утки в духовки. Всегда сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
6594
Шикарное блюдо — Куриная грудка в необычном соусе с грибами!
Разное
Просмотрено
8717
Смешала кефир, сахар, соль и чеснок и спасла свой урожай. Рецепты, которые заменили всю химию на огороде.
Второе
Просмотрено
5948
Мясной рулет «Удиви гостей». Восторгу нет предела!
Салаты
Просмотрено
5559
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Разное
Просмотрено
5088
Идеально блюдо для тех, кто любит сыр! Вкуснейшие Сырные улитки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7628
Жаренные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса!
Салаты
Просмотрено
4829
Для любителей здорового питания — свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Закуски
Просмотрено
4894
Маринованные шампиньоны для любого повода — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5579
Салат «Обалденный»: Отличный вариант для незамужних! Мужчины за такое чудо в миг замуж позовут!
Закуски
Просмотрено
5072
Готовим ароматную чесночную пасту: украсит вкус любого блюда!
Завтраки
Просмотрено
17970
Сырные гренки — Отличный быстрый и сытный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!
Закуски
Просмотрено
12296
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7842
Потрясающе вкусный «Домашний» торт. Попробовав раз, готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Варианты пирожков из слоеного теста с интересными начинками