Первое

Просмотров: 4747

Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом

Лучшее из кулинарии северных стран!

Ингредиенты:

красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль

Приготовление:

Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.

Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.

Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.

Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.

С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.

Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.

Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Женька Рыжая

Фотоматериалы — ivona.bigmir.net

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежнейшие сырники с маком в сладком сливочном соусе

Просмотрено

Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром

Просмотрено

Сытная запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром

Просмотрено

Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»

Просмотрено

Тайские грибы, маринованные по-русски «Тен-Ань-Шон»

Просмотрено

Приготовь на праздник — «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»

Завтраки

Просмотрено

Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот торт покорил меня вкуснейшим нежным кремом — он идеален!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки

Просмотрено

Элегантные рулетики из огурцов с начинкой

Просмотрено

Маринованная капуста на зиму с баклажанами

Просмотрено

Как приготовить самый сочный хек в мире

Просмотрено

Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем

Просмотрено

Чесночные гренки или брускетта. Люблю их со страшной силой!

Просмотрено

Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовьте своим деткам полезное банановое мороженое

Просмотрено

Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»

Просмотрено

Сырное канапе “Новогодняя свеча”

Просмотрено

Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу

Просмотрено

Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер вкусные яблочные оладьи — быстрый завтрак для всей семьи!

Просмотрено

Нереальная вкуснятина — домашний плавленый сыр с шампиньонами!

Просмотрено

Аппетитный ужин на скорую руку из фарша за 30 минут без возни и заморочек!