Просмотров: 5156
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7438
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Второе
Просмотрено
6103
Ароматные куриные бедрышки в паприке, приготовленные с рисом
Закуски
Просмотрено
5251
Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5399
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Салаты
Просмотрено
4830
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Напитки
Просмотрено
12210
Готовим рисовый квас от остеохондроза
Завтраки
Просмотрено
6007
Быстрая ватрушка со свежими ягодами — пышная и нежная!
Второе
Просмотрено
8136
Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!
Второе
Просмотрено
4693
Говядина по-монгольски в изумительном соусе. Удиви всех!
Второе
Просмотрено
8835
Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!
Закуски
Просмотрено
5993
Супер закуска — Острый салат из огурцов и перцем
Второе
Просмотрено
5331
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Закуски
Просмотрено
6741
Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!
Салаты
Просмотрено
4806
Веселый Весенний Салатик с нежным Творогом «Весення капель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Первое
Просмотрено
4600
Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Творожно-йогуртовый десерт «Секрет идеального тела»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7636
Очень вкусные блины
Второе
Просмотрено
6201
Очень вкусное рагу из фасоли и колбасок
Салаты
Просмотрено
5517
Лучшие блюда к новогоднему столу — Салат «Охотничий»
Напитки
Просмотрено
7207
30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Украшением на Вашем праздничном столе будет восхитительный торт «Пчелка»
Салаты
Просмотрено
4416
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром