Просмотров: 5053
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5935
Замечательный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке
Завтраки
Просмотрено
6699
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
5566
Готовим рыбу в кляре. Лучшие варианты!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5415
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
7686
Самое ВКУСНОЕ блюдо из КУРИЦЫ за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5357
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Второе
Просмотрено
5545
Рыба в кислосладком соусе с морковью. Великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Аппетитные лепешки к чаю на кефире. Невозможно не влюбиться!
Закуски
Просмотрено
4481
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки
Второе
Просмотрено
5173
Обожаю курочку с этим соусом. Хотя курица не люблю, но это просто чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Очень вкусная запеканка из капусты за 30 минут!
Второе
Просмотрено
7019
Легендарное блюдо русской кухни — Бефстроганов из старой поваренной книги
Десерты и выпечка
Просмотрено
9087
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
8458
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7096
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Первое
Просмотрено
5794
Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!
Второе
Просмотрено
4756
Картофель «Шато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Домашний шоколадно-сметанный торт. Вкуснее и проще нет рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8816
Вкусный пасхальный кулич «Кружевная баба»
Закуски
Просмотрено
5477
Крабовая «Монастырская изба» — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Отпразднуем начало осени Тыквенными, пряными кексиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Самый простой и чудесный рецепт! К праздникам будет идеально! Торт «Мишка На Севере»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6235
Деревенская пицца с оригинальной начинкой — очень вкусно!