Просмотров: 4758
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Оригинальный пирог с шоколадом. Подвластен даже ребенку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6733
Желейный торт «Битое стекло»
Разное
Просмотрено
169535
Гипертонический раствор — соль и вода — панацея от многих болезней!
Второе
Просмотрено
4701
Курица запеченная с овощами и яблоками. Вы захотите приготовить еще раз!
Второе
Просмотрено
4768
Куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин! 129 ккал на 100 грамм
Первое
Просмотрено
11471
Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо
Салаты
Просмотрено
4443
Свежий и легкий салатик. Даже присутствие майонеза не делает этот салат тяжелым и жирным!
Второе
Просмотрено
5655
Рисовая лапша с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Классный и простой десерт: Банан под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Хачапури на сковороде «Проще не бывает» — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
8180
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6867
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты. Всегда выручает!
Второе
Просмотрено
4704
Ароматный и фантастически вкусный рис с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: объедение за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
5028
Ананасная закуска: Отличное украшение твоего стола
Закуски
Просмотрено
7285
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Разное
Просмотрено
9826
Топ-5 рецептов вкусной кутьи на рождество
Десерты и выпечка
Просмотрено
7289
Супер легкий и пышный кекс на кефире!
Салаты
Просмотрено
4873
Цезарь с курицей — никаких навороченных продуктов, всё самое простое и вкусное!
Первое
Просмотрено
5610
Соблазнительно аппетитный, ароматный традиционный узбекский суп с говядиной обладает особенным вкусом
Второе
Просмотрено
4464
Для любителей морепродуктов — Карбонара из кальмара
Салаты
Просмотрено
5352
Салат «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11262
Невероятное тесто для Классического Бисквита