Просмотров: 4815
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5760
Изумрудное варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Салаты
Просмотрено
4132
Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой
Второе
Просмотрено
10223
Список самого лучшего: ТОП — 10 Колбасных изделий домашнего приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!
Второе
Просмотрено
5439
Мой любимый рецепт приготовления печёночных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Пирог-ватрушка с творожной начинкой: прекрасный способ накормить ребенка творогом!
Салаты
Просмотрено
5541
Разнообразьте свое меню, приготовьтее вкусный салат в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Сырные пышечки за 10 минут — быстро готовятся и быстро съедаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Печенье с шоколадными каплями: Воздушное и нежное!
Второе
Просмотрено
6287
Чебуреки На Кефире с картошечкой м сыром — Фантастическое Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!
Напитки
Просмотрено
5560
Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Необычное картофельное печенье для полезного перекуса
Второе
Просмотрено
4712
Рецепт дня — обалденно вкусная рыбка по-гречески
Салаты
Просмотрено
6613
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Закуски
Просмотрено
5364
Витамины в каждой банке: Вкуснейшая Маринованная Цветная Капуста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет
Соусы
Просмотрено
6250
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Треугольнички из лаваша с брынзой и зеленью!
Второе
Просмотрено
4550
Детям лучше блюда и не надо, ели бы сутками — спагетти с курицей в сливочном соусе
Закуски, Разное
Просмотрено
10892
Закуска «Французская»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7837
Воздушные жареные пирожки