Просмотров: 5128
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5675
Замечательный рецепт хрустящих кабачков по-венгерски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Оригинальный пирог из рыбных консервов с картошкой. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4481
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!
Салаты
Просмотрено
7168
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9481
Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу
Второе
Просмотрено
4450
Аппетитное рагу из курицы в сметане: супер ужин!
Закуски
Просмотрено
15900
Как вкуснее всего приготовить цветную капусту. Лучше я еще не пробовала!
Закуски
Просмотрено
4550
Эта заправка — просто находка! Молодая картошека еще никогда не была такой аппетитной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8524
Йогуртовый кекс с черносливом
Второе
Просмотрено
6142
Картофельные котлеты с сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5064
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Второе
Просмотрено
5436
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Пирог с грибами и сыром, который можно всем! Невероятно вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4256
Шашлык из филе белой рыбы. Готовлю это блюдо с большой любовью!
Салаты
Просмотрено
6326
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Второе
Просмотрено
4850
Готовила бы каждый день: Вкусный ужин или курочка в топленом молоке
Второе
Просмотрено
4959
Вкуснейшие сочные котлеты с обалденной начинкой. Готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Пышки на сметане — нежные и вкусные!
Второе
Просмотрено
7029
Нежная и ароматная куриная печень с овощами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!
Салаты
Просмотрено
7845
Салат слоёный «Печёнкин». Лучше на праздник не придумать!
Салаты
Просмотрено
6320
Обалденный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
5321
Невероятно красивые и вкусные Баклажановые рулетики с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7681
Нужно что-то быстро испечь на вечер? Быстрый песочный пирог с яблоками!