Просмотров: 5041
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Пирог «МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА» — окунись в них с головой!
Второе
Просмотрено
4691
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой
Салаты
Просмотрено
5199
Вкусный и пикантный сырный салат с редиской «Весенняя свежесть»
Второе
Просмотрено
5509
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами
Второе
Просмотрено
5210
Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами
Соусы
Просмотрено
4840
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!
Салаты
Просмотрено
4319
Салат «Красная шапочка»
Второе
Просмотрено
4296
Свинина в имбирном маринаде: вкуснятина с пикантной ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7340
Удивительно вкусные творожные ушки без яиц и разрыхлителя
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Сладкие оладьи из тыквы: прекрасный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Творожные коржики к чаю — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4188
Теперь это главная закуска праздничного стола: Слоеный закусочный пирог
Второе
Просмотрено
4810
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Лучше блюда нет!
Второе
Просмотрено
4529
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Лучший десерт, который мне доводилось пробовать за последнее время!
Первое
Просмотрено
4937
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом
Второе
Просмотрено
5402
Ленивый рис
Второе
Просмотрено
5630
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Напитки
Просмотрено
4025
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Десерты и выпечка
Просмотрено
7614
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
10084
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Второе
Просмотрено
4217
Идея к ужину — вкуснейшая курица с яблоками!
Второе
Просмотрено
5658
Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!