Просмотров: 5372
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3861
Домашний молочный шоколад. Вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»
Закуски
Просмотрено
5218
Ананасная закуска: Отличное украшение твоего стола
Закуски
Просмотрено
5465
Подруга угостила очень оригинальным блюдом — паштет «Крабовый». Вкусный, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8031
Тыквенные оладьи без яиц с индийскими специями
Второе
Просмотрено
4926
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Оригинальная куриная пицца без грамма теста и лишних калорий!
Второе
Просмотрено
5031
Заморские драники — КАБАЧКОВЫЕ. Прекрасная альтернатива высококалорийным картофельным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6992
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Салаты
Просмотрено
5273
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Разное
Просмотрено
20743
Замораживаем клубнику правильно! Несложные хитрости как сохранить клубнику ароматной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Бананово-шоколадный коктейль для легкого завершения пиршества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12151
Печенье «Тающий снег» — тающее и рассыпчатое. Просто БОМБА!
Завтраки
Просмотрено
4656
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Приготовьте своим деткам вкусные и полезные конфетки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Десерт для маленьких сладкоежек — Киндер Пингви. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Попробовав десяток рецептов — это самая вкусная в мире Шарлотка
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8588
Домашняя нутелла!
Второе
Просмотрено
4822
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона
Второе
Просмотрено
5262
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала
Полезные советы
Просмотрено
3722
Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями
Салаты
Просмотрено
4567
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!