Просмотров: 5496
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5435
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Второе
Просмотрено
4792
Восточные нотки на Вашей кухне — Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Второе
Просмотрено
5764
Вкусная говяжья печень от моей свекрови. Рецепт супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Яблочный пирог: можно хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7135
Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать пока подойдет тесто!
Второе
Просмотрено
5068
Нежные и ароматные куриные стейки — порадуй своих домочадцев!
Первое
Просмотрено
5157
Этот рецепт проверен еще моей бабулей! Вкуснейшая Солянка с колбасой
Второе
Просмотрено
5242
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Закуски
Просмотрено
5144
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9328
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6593
Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Шикарный торт «Пеле» с вкуснейшим кремом со сгущенкой!
Второе
Просмотрено
5973
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Второе
Просмотрено
5190
Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу
Салаты
Просмотрено
5790
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Салаты
Просмотрено
5119
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Второе
Просмотрено
4655
Открыла для себя чудо-рецепт: Запеканка из макарон с курицей
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
18126
Необычные сырные палочки с беконом. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5929
Главные секреты приготовления Воздушной и Вкусной Пасхи
Салаты
Просмотрено
4951
В копилку праздничных рецептов — салат «Семга под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Быстрый Пирог-сметанник с грибами и курицей. Когда гости вот-вот придут!
Соусы
Просмотрено
5508
Мексиканский сырный чили соус
Закуски
Просмотрено
5334
Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!