Просмотров: 5526
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4978
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5884
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7454
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Творожно-сырная пицца с грибами без единой лишней калории!
Второе
Просмотрено
4837
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6723
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Закуски
Просмотрено
5873
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Салаты
Просмотрено
4769
Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Шикарное ароматное грушевое варенье, как янтарь!
Второе, Закуски
Просмотрено
9157
Капустный заливной пирог: диетическая выпечка на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Сырное печенье с кунжутом — побалуй семью вкусняшками!
Второе
Просмотрено
6043
Ароматная и сочная запеченная грудка индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Самые ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом. Готовятся за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7230
Торт «Джулия»
Салаты
Просмотрено
5259
Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Смузи с бананом и клубникой — отличное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6147
Очень вкусные, воздушные сдобные булочки с творогом
Второе
Просмотрено
4892
Печень в моем доме любят все, особенно куриную печень по-итальянски
Салаты
Просмотрено
5442
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9350
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7771
Цукаты из тыквы. Так понравились, что буду готовить снова!
Второе
Просмотрено
7980
Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке