Просмотров: 5246
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7380
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Напитки
Просмотрено
6806
Домашний квас. Советский рецепт проверенный годами!
Второе
Просмотрено
5327
Когда все остальное уже давно приелось — Аппетитные мясные оладьи с сыром
Второе
Просмотрено
4481
Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Самое нежное и самое вкусное печенье — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Просто шик: Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Закуски
Просмотрено
5611
Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!
Завтраки
Просмотрено
5591
Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
5545
Лёгкий и вкусный деликатес — салат из куриных сердечек
Второе
Просмотрено
4931
В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Учимся питаться правильно! Овсяно-медовый тортик
Салаты
Просмотрено
5656
Оригинальный салат с сушеными грибами и фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Шоколадное желе: Новогоднее чудо на праздничном столе
Напитки
Просмотрено
4736
Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!
Закуски
Просмотрено
4652
Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву
Закуски, Новое
Просмотрено
5688
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6350
Лучшие торты без выпечки
Разное
Просмотрено
6828
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Торт «Слоеное полено»: Вкусно и очень оригинально!
Второе
Просмотрено
4401
Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами
Закуски
Просмотрено
6427
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Необыкновенно вкусные финские картофельные лепешки — Rieska (Риеска)
Закуски
Просмотрено
5251
Аппетитные гренки с картофелем на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4933
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»