Просмотров: 5401
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4299
Теплый салат с жареными грибами и цуккини для легкого ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Десерты“Тыквенный крем-брюле” – лучший вариант десерта с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Пышный и ароматный молочный кeкс с черносливом
Салаты
Просмотрено
5221
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6216
Оладьи из яблок для воскресного завтрака!
Второе
Просмотрено
5371
Крылышки с картошкой в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11756
Тесто для блинов — разнообразные варианты приготовления
Завтраки
Просмотрено
5440
Готовите по утрам бутерброды? Тогда мы Вам сейчас расскажем, как сделать их еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
5432
Капустная запеканка с фаршем — прекрасный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4970
Вы должны знать этот рецепт, если следите за фигурой — Куриная грудка с овощами и творогом
Завтраки
Просмотрено
12715
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9410
Торт «Сметанник» на скорую руку. Самый легкий рецепт!
Закуски
Просмотрено
4664
Сырные палочки в панировке — вкуснятина, которая долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Разное
Просмотрено
17290
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине
Второе, Завтраки
Просмотрено
4953
Вкуснейший омлет с помидорами и сыром — в таком исполнении он идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Пирог с лимонной начинкой
Салаты
Просмотрено
6449
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Закуски
Просмотрено
5003
Пикантные баклажаны, запеченные под соусом из свежих помидор
Второе
Просмотрено
5018
Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9836
Топ-7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!