Просмотров: 5107
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5115
Молодой картофель под сметанным соусом «Гардемарины вперед»
Второе
Просмотрено
5009
Печеночно-гречневые котлеты к ужину. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
5910
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!
Второе
Просмотрено
5168
Невероятно сытное, ароматное и вкусное мясо под грибами в сливочном соусе!
Закуски
Просмотрено
4212
Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
4822
Холодная закуска «Пикантные шарики» с сыром и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Нежнейшее тесто для пирожков. Запишите рецепт, чтобы не потерять — оно совершенно!
Первое
Просмотрено
4930
Вкуснейшие щи из молодой капусты
Закуски
Просмотрено
5474
Замечательное угощение на раз, два, три — Сырные палочки из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Второе
Просмотрено
4902
Котлеты в картофельной шубе — идея к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6217
Сырный пирог из лаваша с зеленью: рецепт для занятых хозяек
Второе
Просмотрено
4926
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Сытный пирог с брокколи, ветчиной и сыром. Замечательный рецепт, который меня выручал не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9862
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Второе
Просмотрено
4478
Вкуснейший ужин на скорую руку — Макароны чизбургер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!
Салаты
Просмотрено
4873
Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7232
Муравейник со сгущенкой — неземное удовольствие!
Закуски
Просмотрено
6897
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Очень быстрый и очень вкусный рулет с джемом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Шикарный завтрак француженок: Готовим быстро и без особых усилий!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5730
Варенье из картофеля