Просмотров: 5453
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5963
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Салаты
Просмотрено
5915
Готовлю этот шикарный салат только на особые случаи — дорого и божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4660
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Завтраки
Просмотрено
61419
Яичница в помидорах. Простой пошаговый рецепт завтрака, в который влюбилась вся моя семья!
Закуски
Просмотрено
6935
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
6139
Лаваш с сыром и яйцами — обалденное угощение!
Второе
Просмотрено
4735
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!
Второе
Просмотрено
7254
Куриные котлеты с брокколи! Одни витамины, одна польза!
Второе
Просмотрено
7021
Рататуй — простое, но очень вкусное и популярное летнее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6814
Необычный И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Аховский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Шикарное дополнение к вечернему чаю — Кекс «Осенний блюз»
Салаты
Просмотрено
7243
Салат » Алекс» — прочно вписался в мое праздничное меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Второе
Просмотрено
5073
Яркое, ароматное и праздничное блюдо — Свиная вырезка «Капрезе»
Второе
Просмотрено
4298
Ну кто не любит пасту? Все любят пасту! Фетучини в томатно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Второе
Просмотрено
5326
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6897
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Второе
Просмотрено
6011
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7608
Самый лёгкий и самый вкусный торт «Тает во рту»
Закуски
Просмотрено
5607
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Закуски
Просмотрено
10241
Никто не догадается, что это горбуша! Это нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
5791
Ароматная курица, запеченная с курагой и яблоками. Вкуснее, чем в изысканном ресторане!
Разное
Просмотрено
8644
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови