Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Обязательно приготовьте на природе!
Приготовление:
Нарезаем очищенный картофель ломтиками 4-5 мм толщиной.
Молодую картошку можно не чистить, а просто хорошенько моем.
Также нарезаем сало, но ломтики делаем тоньше.
Нанизываем ломтики на шампур: собираем небольшую пирамидку сало-картошка-сало-картошка, затем протыкаем шампуром сверху и осторожно сдвигаем все к ручке шампура, стараясь сохранить форму картошки, и так далее.
Если сало соленое, то солить больше не нужно, по желанию перчим и посыпаем любимыми травками.
Заворачиваем шашлык в фольгу, закрепляем концы, чтобы не вытекал жир, и готовим на углях минут 20.
Затем разворачиваем и снимаем фольгу и ставим шампуры на угли ещё раз.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
Слоёный салатик для семейных посиделок со свеклой и сельдью!
Закуски
Просмотрено
Крабовая «Монастырская изба» — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Салаты
Просмотрено
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…
Второе
Просмотрено
Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!
Второе
Просмотрено
Куриные наггетсы — сочные внутри и хрустящие снаружи!
Разное
Просмотрено
Проблема дефицита кальция решена. Теперь яичную скорлупу я буду использовать только так!
Второе
Просмотрено
Бесподобное ГОРЯЧЕЕ Блюдо к ужину, Которое НРАВИТСЯ ВСЕМ!!! Очень Вкусно!
Второе
Просмотрено
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Второе
Просмотрено
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Второе
Просмотрено
Нежные и сочные мясные тефтели в молочном соусе
Второе
Просмотрено
Рецепт от моей подруги из Италии: Пеппероната с нежнейшей курочкой
Салаты
Просмотрено
Очень вкусный свекольный салат к ужину!
Закуски
Просмотрено
Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Закуски
Просмотрено
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Салаты
Просмотрено
Обязательный салат к празднику — с курицей и ананасом
Второе
Просмотрено
Рыба в кляре, который делает любую рыбу королевской!
Салаты
Просмотрено
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Второе
Просмотрено
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!