Просмотров: 4551
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Обязательно приготовьте на природе!
Приготовление:
Нарезаем очищенный картофель ломтиками 4-5 мм толщиной.
Молодую картошку можно не чистить, а просто хорошенько моем.
Также нарезаем сало, но ломтики делаем тоньше.
Нанизываем ломтики на шампур: собираем небольшую пирамидку сало-картошка-сало-картошка, затем протыкаем шампуром сверху и осторожно сдвигаем все к ручке шампура, стараясь сохранить форму картошки, и так далее.
Если сало соленое, то солить больше не нужно, по желанию перчим и посыпаем любимыми травками.
Заворачиваем шашлык в фольгу, закрепляем концы, чтобы не вытекал жир, и готовим на углях минут 20.
Затем разворачиваем и снимаем фольгу и ставим шампуры на угли ещё раз.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Великолепный чизкейк без выпечки «АРОМАТ РОЖДЕСТВА»
Салаты
Просмотрено
5263
Салат из кальмаров с грибами
Закуски
Просмотрено
5422
Превосходный салат из кабачков по итальянскому рецепту
Второе
Просмотрено
5231
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Второе
Просмотрено
6898
Ароматная рыбка по особому рецепту в уникальном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7597
Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Грецкие орехи в карамели: полезный, несложный и доступный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад.
Закуски
Просмотрено
5840
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Салаты
Просмотрено
4872
Салат к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Вкусно, просто и легко в приготовлении: Творожно-фруктовый десерт.
Закуски
Просмотрено
5915
Вкуснейшая селедка в маринаде всего за сутки. Вари картошку и наслаждайся!
Второе
Просмотрено
6865
Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Разное
Просмотрено
9323
Как в два счета и без усилий очистить дно сковороды от нагара
Десерты и выпечка
Просмотрено
9266
Топ-6 лучших рецептов коржей для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Домашнее мороженое: наслаждайтесь бесконечно!
Второе
Просмотрено
4867
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом — яркая и очень вкусная!
Разное
Просмотрено
6360
Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!
Первое
Просмотрено
5179
Окрошка или летние супчики на любой вкус!
Первое
Просмотрено
4706
Низкокалорийный суп–пюре из брокколи с гренками для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Второе
Просмотрено
6852
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!