Просмотров: 4522
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Обязательно приготовьте на природе!
Приготовление:
Нарезаем очищенный картофель ломтиками 4-5 мм толщиной.
Молодую картошку можно не чистить, а просто хорошенько моем.
Также нарезаем сало, но ломтики делаем тоньше.
Нанизываем ломтики на шампур: собираем небольшую пирамидку сало-картошка-сало-картошка, затем протыкаем шампуром сверху и осторожно сдвигаем все к ручке шампура, стараясь сохранить форму картошки, и так далее.
Если сало соленое, то солить больше не нужно, по желанию перчим и посыпаем любимыми травками.
Заворачиваем шашлык в фольгу, закрепляем концы, чтобы не вытекал жир, и готовим на углях минут 20.
Затем разворачиваем и снимаем фольгу и ставим шампуры на угли ещё раз.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Отличная чиабатта без замеса — тонкая корочка и дырчатый мякишь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6795
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5526
Быстрое хачапури к завтраку — настоящая гордость грузинской кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой
Второе
Просмотрено
5216
Голландский рулет
Закуски
Просмотрено
5202
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!
Соусы
Просмотрено
13043
Самый быстрый способ приготовления ТОМАТНОЙ ПАСТЫ за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6365
Бисквитное пирожное с кремом — божественный вкус!
Второе
Просмотрено
4435
Хрустящие и сытные Куриные Роллы «У избушки»
Напитки, Новое
Просмотрено
5650
Полезный и вкусный тыквенный сок с апельсином. Готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
5448
Вкусный и оригинальный салат «9 радуг» — и вкус, и подача просто восхитительны!
Закуски
Просмотрено
8324
Малосольные помидоры с чесноком в пакете. Супер рецепт!
Разное
Просмотрено
7861
Какой вы фрукт по знаку Зодиака
Салаты
Просмотрено
5368
Оригинальный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Второе
Просмотрено
5052
Ароматные антрекоты из свинины, запеченные с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Картофельный хворост — идеальный гарнир к мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Великолепные шоколадные пирожные для самой занятой леди
Второе
Просмотрено
5742
Вкусные и полезные куриные котлеты с овощами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6528
Самая вкусная в мире шарлотка!
Второе
Просмотрено
5390
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Медовый кулич на скорую руку: тесто и вкус очень порадовало!
Закуски
Просмотрено
5701
Вы такой еще не ели! Салат со свеклой и кабачками
Второе
Просмотрено
4694
Простейшие продукты, но результат объедение! Картофельная запеканка с сыром и сосисками