Просмотров: 5937
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11943
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
5420
Вкуснее гречки я не пробовала: Гречка с Курицей, Запеченная В сливках
Завтраки
Просмотрено
26500
Этот рецепт сырников — находка для худеющих: не поправишься, даже если их есть на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8406
Самые вкусные торты без выпечки: Топ — 5 рецептов
Второе
Просмотрено
5172
Сейчас такие времена, когда нужно экономить, но вкусного же хочется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Нежный и воздушный торт «Розовое облако». Тает во рту!
Завтраки
Просмотрено
10745
Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Свежеиспечённые брауни — всегда беспроигрышный вариант к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Генуэзский пирог с рикоттой и цукини. Рецепт от шеф-повара !
Закуски
Просмотрено
6501
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9617
Воздушный пирог с творогом и абрикосами — порадует всех за столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17151
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром
Закуски
Просмотрено
9371
Идея для романтического ужина — закуска с креветками, огурцом и авокадо
Первое
Просмотрено
4732
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Салаты
Просмотрено
8197
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Завтраки
Просмотрено
5209
Пирог с сыром и сосисками — сытный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Белковые трубочки. Вкус из детства. Радость для животов и для глаз!
Закуски
Просмотрено
6720
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
5284
Поднимем свой уровень гемоглобина вкусно! Кушаем сочную печеночку
Разное
Просмотрено
4730
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Разное
Просмотрено
7124
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!