Просмотров: 5867
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5501
Салат «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9505
Сырные сконы — От них невозможно отказаться!
Закуски
Просмотрено
7881
Закуска на миллион — помидоры, маринованные с семенами горчицы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5051
Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7821
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7006
Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!
Второе
Просмотрено
4500
Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»
Салаты
Просмотрено
9309
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке
Закуски
Просмотрено
4832
Сельдь пряного посола — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6960
Кабачково-сырные кексы для вкусного перекуса!
Разное
Просмотрено
5401
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Второе
Просмотрено
5743
Сырная лепешка с курицей и болгарским перцем. Невероятно аппетитный завтрак!
Второе
Просмотрено
5407
Паровой рулет «Ханум»
Завтраки
Просмотрено
5332
Блинный торт с помидорами и грибами — отличная закуска для любого повода!
Разное
Просмотрено
6395
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Второе
Просмотрено
5077
Нежная и сочная куриная печенка в сметанно-чесночном кляре
Салаты
Просмотрено
4816
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Пышки на сгущенке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4351
Румяные трубочки с сыром и зеленью без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
В воскресное утро для меня это настоящая находка — «Умное» пирожное
Разное
Просмотрено
4997
Невероятный рецепт Итальянской выпечки: «Простое стомболли» к домашнему столу