Просмотров: 5610
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
8576
Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!
Второе
Просмотрено
15213
Готовим самые вкусные в мире крылышки запеченные с картошкой!
Закуски
Просмотрено
5544
К новогоднему столу: Праздничная закуска «Ёлочные шары»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Пончики на сгущенке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Молочный торт с карамелью и шоколадом без выпечки
Второе
Просмотрено
8641
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Очень вкусный и полезный для взрослых и малышей Шелковый Тыквенный Кекс!
Закуски
Просмотрено
7616
Маринованный лук к шашлыку или вместо салата!
Второе
Просмотрено
5287
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
9565
Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой — вкусно и очень красиво!
Салаты
Просмотрено
4874
С таким ужином можно о фигуре не волноваться — легкий салатик из морковки с сыром
Закуски
Просмотрено
6036
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Закуски
Просмотрено
4165
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9363
Торт со сгущенкой на сковороде
Второе
Просмотрено
4967
Картофельные зразы с капустой. Просто великолепное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Торт «Муравейник»
Второе
Просмотрено
7041
Картошка фаршированная селедкой: Оригинальная подача к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
6606
Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!
Закуски
Просмотрено
4753
Домашний натуральный сыр «ЯИЧНЫЙ «. Это что-то божественное!
Второе
Просмотрено
5000
Картофельные крокеты с моцареллой: только успевай подкладывать в тарелку!
Второе
Просмотрено
4697
Сочная пряная свинина в кисло-сладком соусе!
Завтраки
Просмотрено
6887
Сытные и вкусные ленивые беляши из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!