Просмотров: 5645
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Даже если вы на диете, не стоит отказываться от этой вкуснятины — сметанный десерт!
Салаты
Просмотрено
5113
Сделайте этот салат с фасолью и грибами и приготовьтесь принимать комплименты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Пирожки с курицей и яйцом в духовке. Оригинальное тесто и начинка!
Салаты
Просмотрено
5862
Восхитительно красивый и вкусный салат «Черная гроздь». Хит вашего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней
Второе
Просмотрено
4852
Сегодня мама просто довела меня до слез, приготовив любимые в детстве ленивые вареники
Завтраки
Просмотрено
5070
Лучший весенний завтрак — Оладьи с яйцом и зелёным луком
Закуски, Салаты
Просмотрено
4547
Рулетики с тунцом к праздничному столу — прекрасная идея!
Второе, Закуски
Просмотрено
5334
Крылышки а-ля KFC
Закуски, Новое
Просмотрено
8037
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Салаты
Просмотрено
5099
Непременно нужно приготовить!!! Каталонский салат
Закуски
Просмотрено
4841
Простой рецепт овощной закуски на зиму — «Тещин язык» из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
19870
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6813
Пицца на лаваше в духовке. Так просто и так вкусно Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11611
Пирог с черносливом и сметаной — Безумно вкусно!!!
Второе
Просмотрено
4797
Топ-3 рецепта приготовления вкусных овощных гарниров
Второе
Просмотрено
4767
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Второе
Просмотрено
5531
Бефстроганов с грибами и сливками «Вечерний звон»
Второе
Просмотрено
5656
Лучший ужин для выходных: Жульен из шампиньонов
Закуски
Просмотрено
6336
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Творожно-тыквенный кекс к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7358
Любители штруделя оценят: Вишневый штрудель «Кислинка в капле сладости»