Просмотров: 5907
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5045
Для любителей пикантного — Тайские Запеченные куриные ножки с соусом
Салаты
Просмотрено
5513
Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8383
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!
Салаты
Просмотрено
5141
Салат с курицей и яичными блинчиками — не только вкусно, но и сытно!
Второе
Просмотрено
7179
Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу
Второе
Просмотрено
6394
Вкуснейший торт из кабачков. Кабачковый торт.
Второе
Просмотрено
4588
Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6800
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6230
Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!
Второе
Просмотрено
5134
Оригинальная куриная печень, приготовленная в горчично-йогуртовом соусе
Второе
Просмотрено
4911
10 вкуснейших блюд с мясом для начинающих в картинках!
Второе
Просмотрено
7224
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
5604
Малиновый пирог. Лучшего десерта не найти!
Второе
Просмотрено
5321
Мясо становится очень нежным и вкусным: Куриные ножки в грибном соусе
Соусы
Просмотрено
7311
Ткемали: Еще один прекрасный соус к мясу! Послевкусие невозможно описать словами! Достойно!
Завтраки
Просмотрено
6717
Омлет с кабачками, помидорами и сыром — Летом омлет должен выглядеть только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Второе
Просмотрено
7892
Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!
Напитки
Просмотрено
4876
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Удивительно вкусные и простые в приготовлении тыквенные рогалики с мармеладом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6676
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!