Просмотров: 5712
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Не пропустите возможность приготовить — Клубнично-банановые маффины
Второе
Просмотрено
4727
Мамины блинчики на кефире и с капустой: всегда самые лучшие!
Закуски, Новое
Просмотрено
8120
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Второе
Просмотрено
4692
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом
Второе
Просмотрено
5808
Печеночный торт со сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
4654
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Пирожки с картошкой на кефире — супер тесто без расстойки!
Второе
Просмотрено
4834
Ужин за 20 минут: креветки с горошком и пастой ORZO
Разное
Просмотрено
5516
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6204
Меренговый торт с орехами: оригинальный и воздушный!
Закуски
Просмотрено
15290
Самая вкусная и самая популярная закуска из селедки — Форшмак
Салаты
Просмотрено
5276
Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!
Разное
Просмотрено
5912
Салат Зодиак
Закуски
Просмотрено
6317
Изумительный фаршированный перчик по-французски
Первое
Просмотрено
4275
Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный
Второе
Просмотрено
6002
Нежные тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Просто тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10981
Простой лаваш, а как вкусно получилось! Простой и быстрый сырный пирог
Салаты
Просмотрено
4824
Мясной салат с фасолью и гренками: прекрасный вариант по-быстрому!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8792
Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Второе
Просмотрено
7415
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Второе
Просмотрено
5556
Классический жюльен с белыми грибами — готовится просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5285
Вкуснейшая и простая жареная картошка «Пожарон»