Просмотров: 4995
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Да под рюмочку!
Ингредиенты:
отварные грибы (желательно подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята) — 1 кг
лавровый лист — 2 штуки
соль — 30 г
чеснок — 5 зубчиков
пучок укропа
черная смородина — 3-4 листа
черный перец горошком — 1 ч.л.
Приготовление:
Очищаем грибы от мусора и промываем хорошо в вод.
Для рассола: на каждый литры воды добавляем 60 г соли.
Варим грибы в рассоле, периодически снимая пену.
Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным, откидываем грибы на дуршлаг и охлаждаем.
Кладем специи на дно банки, затем кладем грибы, посыпая каждый слой солью и специи.
Придавливаем грибы и накрываем крышкой.
Ставим банки в прохладное место и забываем о них на месяц.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideamenu.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Сытный и аппетитный пирог с семгой на тонком тесте
Закуски
Просмотрено
23281
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Второе
Просмотрено
7823
6 рецептов приготовления блюд из капусты, благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Закуски
Просмотрено
7677
Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
4350
Сочный и вкусный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров.
Закуски
Просмотрено
6583
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Обалденный заливной пирог на кефире к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Салаты
Просмотрено
4731
Веселый Весенний Салатик с нежным Творогом «Весення капель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Для тех, у кого есть мультиварка: Подборка лучших рецептов пирогов в мультиварке
Салаты
Просмотрено
9346
Топ-9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Завтраки
Просмотрено
4839
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5082
От таких отбивных еще НИКТО не отказался! Такое Мясо — Покорит КАЖДОГО! Идеальные!
Второе
Просмотрено
4497
Самая лучшая мясная запеканка в мире: простая и вкусная, что еще нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Готовим пирожки из быстрого заварного дрожжевого теста — без опары!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7240
Фитнес-печенье без грамма муки
Второе
Просмотрено
5294
Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!
Соусы
Просмотрено
7217
5 вариантов рецептов соусов с хреном для сильных духом!
Салаты
Просмотрено
4925
Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!
Салаты
Просмотрено
6760
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Второе
Просмотрено
4831
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Неповторимый лаймовый сметанник: есть жалко, смотреть и терпеть — невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11628
Тающий шоколадно-клубничный Торт «Нежность» с коржами на кефире
Завтраки
Просмотрено
4581
Вкусный и полезный творожный завтрак в банке — зарядит Вас энергией на целый день!