Просмотров: 4943
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Да под рюмочку!
Ингредиенты:
отварные грибы (желательно подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята) — 1 кг
лавровый лист — 2 штуки
соль — 30 г
чеснок — 5 зубчиков
пучок укропа
черная смородина — 3-4 листа
черный перец горошком — 1 ч.л.
Приготовление:
Очищаем грибы от мусора и промываем хорошо в вод.
Для рассола: на каждый литры воды добавляем 60 г соли.
Варим грибы в рассоле, периодически снимая пену.
Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным, откидываем грибы на дуршлаг и охлаждаем.
Кладем специи на дно банки, затем кладем грибы, посыпая каждый слой солью и специи.
Придавливаем грибы и накрываем крышкой.
Ставим банки в прохладное место и забываем о них на месяц.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideamenu.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Закуски, Новое
Просмотрено
6547
Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
Первое
Просмотрено
6855
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Разное
Просмотрено
6835
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Второе
Просмотрено
6846
Пышные куриные шарики с сыром. Побалуй вкуснятиной своих любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17126
Творожная супервкуснятина. Идеально к чаю на завтрак!
Второе
Просмотрено
4824
Грибные котлетки с рисом — отличный вариант к ужину!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4625
Грибной рулет из лаваша
Второе
Просмотрено
4714
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Салаты
Просмотрено
7350
ТОП-7 низкокалорийных белковых блюд с фасолью!
Второе
Просмотрено
5041
Все готово по щелчку пальцев: Картофельный гратен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Пасхальный кулич. Пошаговый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10752
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Второе
Просмотрено
4994
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Второе
Просмотрено
4310
Совершенно замечательные нежные котлеты из индейки с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
9188
Салат «Худышка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Вот уж действительно, быстрый рулет к чаю! Пока закипает чайник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6403
Очень вкусный лимонный кекс без яиц
Напитки, Разное
Просмотрено
4854
Повышаем иммунитет. 7 самых эффективных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4931
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Салаты
Просмотрено
7983
Рецепты МАСТИКИ
Второе
Просмотрено
6671
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Второе
Просмотрено
5035
Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом