Закуски

Просмотров: 4836

Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!

Да под рюмочку!

Ингредиенты:

отварные грибы (желательно подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята) — 1 кг
лавровый лист — 2 штуки
соль — 30 г
чеснок — 5 зубчиков
пучок укропа
черная смородина — 3-4 листа
черный перец горошком — 1 ч.л.

Приготовление:

Очищаем грибы от мусора и промываем хорошо в вод.

Для рассола: на каждый литры воды добавляем 60 г соли.

Варим грибы в рассоле, периодически снимая пену.

Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным, откидываем грибы на дуршлаг и охлаждаем.

Кладем специи на дно банки, затем кладем грибы, посыпая каждый слой солью и специи.

Придавливаем грибы и накрываем крышкой.

Ставим банки в прохладное место и забываем о них на месяц.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ideamenu.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный чизкейк со сгущенкой без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный торт без выпечки «ЗАГАДКА» всего за 5 минут

Просмотрено

Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!

Просмотрено

Ароматный жареный в духовке картофель с чесноком и травами

Просмотрено

Под сырным соусом мясо получается особенно нежным! Муж был в восторге!

Просмотрено

Бесподобное ГОРЯЧЕЕ Блюдо к ужину, Которое НРАВИТСЯ ВСЕМ!!! Очень Вкусно!

Просмотрено

Курица запечённая с яблоками в рукаве

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!

Просмотрено

Компот с яблоками и виноградом на зиму — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Популярное французское блюдо — гратен с курицей и сыром

Просмотрено

Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!

Просмотрено

Запеканка с картофелем и рыбкой: сытный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!

Просмотрено

Для любителей очень сырного: котлетки из сыра — объедение!

Просмотрено

Невероятно вкусное блюдо: Долма по-особому рецепту

Просмотрено

Салат «Сочный пикант» — вы полюбите его навсегда!

Просмотрено

Топ-12 лучших паст для вкусных бутербродов

Просмотрено

Салат «Меркурий» : И полезно, и сытно и не поправишься!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное печенье для вашей талии — с разными вкусами, но одинаково полезное

Десерты и выпечка

Просмотрено

У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс

Просмотрено

Блюдо для идеального ужина: Рыбный Заливной Пирог с Картошкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом

Просмотрено

Шикарный салат из курицы с орехами по-советски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это не просто десерт, а настоящее блаженство! Медовая запеканка из творога