Просмотров: 5248
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Закуски
Просмотрено
5858
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Разное
Просмотрено
7208
Настоящее украшение вашего праздничного стола. Как оригинально и красиво покрасить яйца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
9567
Шедевральный армянский салат — «Ум Отъешь!»
Салаты
Просмотрено
5012
Салат с курицей и грибами. Как же вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
6272
Закрываем свежие помидоры, и зимой будем кушать СВЕЖИЕ помидоры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6984
Лучшие рецепты Вкуснейшего БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
Закуски
Просмотрено
7629
Огурцы В Горчичной Заливке: Рецепт моей подруги из Минска! На все праздники улетают со стола за 5 минут
Второе
Просмотрено
5946
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом
Салаты
Просмотрено
5377
Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»
Закуски
Просмотрено
5277
Грибочки-боровички
Первое
Просмотрено
5145
Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6664
Рецепт красивой выпечки! Дрожжевые сырные розочки
Второе
Просмотрено
4721
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Шекербура (Şəkərbura) — азербайджанское национальная выпечка с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7086
Творожная пасха: топ-5 рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5243
Пышные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Закуски
Просмотрено
5608
Подруга угостила очень оригинальным блюдом — паштет «Крабовый». Вкусный, не то слово!
Второе
Просмотрено
5734
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!
Соусы
Просмотрено
7522
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14544
Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Самый быстрый и простой штрудель всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Летний десерт: ТОРТ «ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»