Просмотров: 5215
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6831
Имея под рукой упаковку листового теста и кусок любого сыра, Вы запросто приготовите этот шедевр!
Второе
Просмотрено
8555
Легкий ужин без лишних калорий — вкусная запеканка с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Идеальный и нежный завтрак: Творожные шарики с ягодным соусом.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6512
Пышные и сладкие оладушки с яблоками. Ммм…они идеальны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Закуски
Просмотрено
7678
Хотите научиться готовить самостоятельно вкусные сыры? Тогда эта статья для Вас! Лучшие рецепты здесь
Второе
Просмотрено
5379
Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Второе
Просмотрено
6256
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколи. Так вкусно рыбу Вы еще не ели!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8577
Пирожное «Картошка» — 5 лучших рецептов для моей семьи
Второе
Просмотрено
6026
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Второе
Просмотрено
4587
«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!
Завтраки
Просмотрено
6086
Омлет из духовки — пышный и пористый, как в детском саду!
Второе
Просмотрено
6131
Язык, запеченный в фольге с овощами. Уверенна, такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Печенье творожно-ягодное чудо — порадуй родных!
Второе
Просмотрено
6956
Котлеты Министерские: Ела бы и ела! Вкус достойный Короля!
Второе
Просмотрено
7288
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски
Второе
Просмотрено
5110
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Быстрый и аппетитный слоеный пирог с брынзой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8446
Вкусный ореховый пирог, который всегда готовит моя тетка из Томска
Второе
Просмотрено
6642
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Закуски
Просмотрено
5665
Вкуснейшая вяленая слива. Удиви оригинальным угощением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Морковный торт — летом и десерт должен быть особенным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Очень удачное печенье «Чарох» — вкусно и красиво!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9052
Чебуреки «на бегу»