Просмотров: 5014
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Очень простой и быстрый солнечный сметанник с кремовой серединкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4271
Кекс с лимонной заливкой. В него невозможно не влюбиться!
Разное
Просмотрено
5804
Полезные советы на все случаи жизни! ТОП-7 использования формочек для льда!
Закуски
Просмотрено
5952
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Второе
Просмотрено
4456
Самые настоящие итальянские равиоли
Закуски
Просмотрено
4747
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Салаты
Просмотрено
4804
Весеннее настроение вам обеспечено: Нежный салатик с сухарями
Второе
Просмотрено
7007
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Второе
Просмотрено
4905
Заморские драники — КАБАЧКОВЫЕ. Прекрасная альтернатива высококалорийным картофельным!
Второе
Просмотрено
8681
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Второе
Просмотрено
6758
Вкус Востока у меня на столе! Долма «По-императорски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Необыкновенно нежный МОЛОЧНЫЙ пирог мгновенного приготовления!
Салаты
Просмотрено
4744
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Татарский пирог «Сметанник». Нежно-творожный вкус, при этом ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная!
Второе
Просмотрено
5557
Куриные котлетки-обманки с овощами. Детки лопают за обе щеки!
Второе
Просмотрено
4403
Курица с овощами и рисом — супер вариант для ужина!
Второе
Просмотрено
5239
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Второе
Просмотрено
5486
Настоящие Домашние сосиски из курицы «Куриная ферма»
Закуски
Просмотрено
6774
Лучшая ЗАКУСКА для просмотра фильма Быстро, Сытно, Вкусно, Красиво, Интересно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Пирог с творогом в духовке — изумительный вкус!
Второе
Просмотрено
5269
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Разное
Просмотрено
4148
12 вещей, о которых вам не расскажут работники фастфуда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Салаты
Просмотрено
6971
Салат «Тбилиси»