Просмотров: 5411
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты:
4,5 кг. свеклы,
500 г лука
500 грамм сладкого перца
1,5 кг. помидоров
200-250 грамм 9% уксуса
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
Приготовление:
Помидоры пропускаем через мясорубку.
Перец нарезаем мелко.
Рубим чеснок и зелень.
Лук мелко нарезаем.
В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем 10 минут лук, затем добавляем помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу.
Когда смесь закипит, добавляем тертую свеклу, сладкий перец и варим в течение 40-45 минут.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Малич
Фотоматериалы — tomat.guru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4887
Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13788
Этот рецепт у меня больше 10 лет: Нежнейший Малиновый пирог «Ангелочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Печенье «Розочки»
Второе
Просмотрено
4574
Оригинальный гарнир — Картофельные котлеты с сыром и укропом.
Второе
Просмотрено
4843
Тушенная капуста с сосисками — так вкусно, что трудно описать словами!
Закуски
Просмотрено
5574
Быстрые малосольные помидоры-огурцы. Способ приготовления вас точно удивит!
Первое
Просмотрено
4534
Легкий, малокалорийный суп-пюре из кабачков — успех гарантирован!
Салаты
Просмотрено
4853
Салат «Сахалин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Простой пирог с яблоками на творожном тесте со штрейзелем (сладкой крошкой)!
Первое
Просмотрено
4985
Насыщенный и ароматный мясной суп с грибами
Второе
Просмотрено
4912
Паста фарфалле с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7031
Сочные беляши
Второе
Просмотрено
4629
Куриная грудка с аппетитной лимонной корочкой. Просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Слоеные конверты с яблоками
Закуски
Просмотрено
6853
Хрустящая квашенная КАПУСТА в СОБСТВЕННОМ соку — очень вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Второе
Просмотрено
5143
Рыба в томатном соусе с овощами. Всегда восхищаюсь!
Закуски
Просмотрено
7124
Соус из помидоров и перца на зиму — незаменимое дополнение к мясу и птице!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Сладкоежки оценят — Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos
Салаты
Просмотрено
7826
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
4223
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Разное
Просмотрено
4486
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Второе
Просмотрено
7424
Моя бабушка из Минска научила меня их готовить: Вкуснейшие Зразы с Грибами