Просмотров: 4903
Нежные кабачки с перчиком чили — закуска на миллион!
Готовлю пару партий на зиму!
Состав и приготовление:
Нарезаем 4 кабачка кубиками.
Протираем 10 помидор и 5 перцев через мясорубку или в комбайне, добавляем 200 мл растительное масло, 2 ст.л. соли, 200 г сахара, 1,5 ст.воды, 0,5 ч.л. чили молотого, 100 г 9% уксуса.
Доводим массу до кипения и добавляем кабачки.
Протушиваем еще 30-35 минут, затем добавляем 2 ч.л. уксусной эссенции и раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Удачных заготовок!
Автор идеи — Татьяна Бабенко
Фотоматериалы — ok.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4789
Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Самый вкусный турецкий десерт «Казандиби». Легко повторила его у себя на кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Не пропусти сезон полакомиться волшебным ягодным тортиком без выпечки
Закуски
Просмотрено
5029
Легкая закуска к мясу — Кабачки с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
4072
В копилку праздничных идей — Салат с апельсином и курицей!
Второе
Просмотрено
4629
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!
Закуски
Просмотрено
5049
Идея к праздничному столу — фаршированные яйца с тунцом и авокадо!
Второе
Просмотрено
4328
Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!
Второе
Просмотрено
4481
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком
Закуски
Просмотрено
5896
Куриная печень «Аппетитная» — блюдо, которое не оставляет равнодушных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Творожное тесто
Закуски
Просмотрено
10256
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5766
Осетинский пирог со свежим сыром. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Десерт № 1 в моей коллекции любимых — Творожный пирог с замороженными ягодами
Закуски
Просмотрено
4756
Овощи на зиму. Зимой витаминная подзарядка будет очень кстати!
Салаты
Просмотрено
4618
Слоеный салатик с крабовыми палочками!
Соусы
Просмотрено
4432
Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта
Салаты
Просмотрено
5235
Необычный пикантный свекольный салат с оригинальной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8117
Просто великолепный яблочный пирог с нежным кремом. Нежный и сочный!
Второе
Просмотрено
5121
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Салаты
Просмотрено
5404
Простой сытный салат из моркови и картофеля на каждый день!
Салаты
Просмотрено
4758
Бархатный салат — очень вкусный, просто сказка!