Просмотров: 6525
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6952
Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5756
Куриные грудки по-восточному — побалуй свои вкусовые рецепторы!
Первое
Просмотрено
4852
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
С молочком просто супер: Булочки с повидлом «Как у Бабули»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14337
Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов
Первое
Просмотрено
6373
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Второе
Просмотрено
8719
Нежнейшая рыба, запеченная в сметане — просто великолепно!
Второе
Просмотрено
4955
Самое вкусное мясо в горшочках. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
5002
Сделай праздник королевским — Салат с семгой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Салаты
Просмотрено
5292
Для любителей легких салатов: Вкусный и сытный салат «Белковый Удар»
Второе
Просмотрено
4729
Сразите всех шикарным угощением — говядина тушеная в соусе с луком и пивом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Второе
Просмотрено
4769
Очень нежное куриное филе в сырной шубке. Такого я давно не готовила!
Второе
Просмотрено
4688
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
5474
Нежные Кабачки, запеченные с сыром. Получается объедение
Закуски
Просмотрено
4423
Уверенна, что Вы никогда не готовили такие оригинальные и вкусные Грибные оладушки!
Первое
Просмотрено
4684
Питательный и диетический вариант супа «Легкость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6507
Эклеры со сгущенкой. Самый простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Алжирская сладость — печенье «Буссу ла тмессу». Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4566
Картофель «Шато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Нежный тыквенный мусс — отличный осенний десерт!
Второе
Просмотрено
5015
Любители ли Вы креветки? Это дорого, но иногда свой животик можно побаловать такой роскошью
Салаты
Просмотрено
4951
Очень вкусный свекольный салат к ужину!