Просмотров: 6399
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4979
Яркий и очень вкусный завтрак — Французские блинчики с божественной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Готовлю вечером, утром становиться еще вкуснее: Блинный шоколадный торт на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
8441
Самое вкусное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
12234
Вкусный, быстрый, ленивый Наполеон – любовь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Веселые и вкусные печенье «Цветочки» — классное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5067
Мой сын ел бы их каждый день — Куриные шницели в сухарях
Салаты
Просмотрено
5200
Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15898
Пирог с мясом на скорую руку
Второе
Просмотрено
4638
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4528
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Обалденный пирог с картофелем и сыром смело можно подавать во время праздничного застолья
Второе
Просмотрено
5025
Варианты белкового ужина. 6 рецептов
Закуски
Просмотрено
7136
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Салаты
Просмотрено
5577
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Напитки
Просмотрено
4945
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Cырные блинчики с петрушкой — вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
4449
Картофельная запеканка с грибами и курицей: лучше ужина не придумать!
Закуски
Просмотрено
26504
Хит сезона — Отличная закуска из баклажанов всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Закуски
Просмотрено
4573
Запеченные кабачки с начинкой — просто, но божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4005
Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!
Второе
Просмотрено
4773
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Закуски
Просмотрено
5773
Маринованные шампиньоны