Просмотров: 4406
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Очень вкусное и ароматное!
Ингредиенты:
сало с мясной прослойкой — 0,750 гр
чеснок — 2 головки
можжевеловый перец — 1 ст.л
морская соль — 5 ст.л
лавровый лист — 5 шт
Приготовление:
Скоблим сало ножом и разрезаем на равные кусочки, обваливаем в специях смешанных с морской солью.
Для этого натираем чеснок на мелкой терке, добавляем можжевеловый перец, лавровый лист и морскую соль.
Насыпаем на дно емкости немного ароматной соли и обмакиваем каждый кусочек со всех сторон.
Убираем сало в холодильник на 5 суток.
Затем заворачиваем каждый кусочек в пергамент или фольгу, убираем в морозильную камеру.
Через сутки можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4634
Девчонки, обалденный салатик с копченой скумбрией и луком! Готовила на выходных!
Второе
Просмотрено
4657
Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5851
Салат «Ложные опята» без грибов! Заинтригованы?
Второе
Просмотрено
6623
Рецепт такой гречки покорит Вас!
Закуски
Просмотрено
8961
Фуршет на скорую руку: топ-11 вкусных рецептов!
Первое
Просмотрено
4818
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Кефирный пирог
Закуски
Просмотрено
5755
Жарим котлеты по-немецки! Сочные, мягкие и ароматные!
Салаты
Просмотрено
4346
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Соусы
Просмотрено
5236
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена
Закуски
Просмотрено
4913
Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Нежные творожные кексы к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8959
Готовим замечательные песочные тарталетки для салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Второе
Просмотрено
5076
Изумительно вкусные куриные КРЫЛЫШКИ в экзотическом медово-соевом МАРИНАДЕ
Закуски
Просмотрено
4772
Прекрасная альтернатива крабовому салату — паштет «Крабовый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
8878
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4805
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Второе
Просмотрено
4460
Ароматный грибной рис для тех, кто не ест мясо!