Просмотров: 4897
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Этот способ самый лучший!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Перец черный молотый — 1 ст. л.
Соль — 150 гр
Вода — 500 мл
Приготовление:
Промываем хорошенько сало.
Скоблим кожу и нарезаем крупными кусками.
Переливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, затем убираем с огня и остужаем.
Пропускаем чеснок через пресс.
Переливаем воду в банку, добавляем в нее соль и молотый перец, также добавляем раздавленные зубчики чеснока и все перемешиваем.
Сало помещаем в банку и даем просолиться при комнатной температуре двое суток.
Затем ставим банку в холодильник на 3 суток.
По истечения времени достаем кусочки сала, немного подсушиваем их и заворачиваем в фольгу.
Храним сало в морозилке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gorod.tomsk.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6279
Вкуснейший пирог, который ни на что не похож! Такой нежный и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Супер легкий и вкусный торт «Стройность» — замечательный вариант для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Второе
Просмотрено
5478
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Салаты
Просмотрено
18839
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Второе
Просмотрено
6075
Запеченная курица к новогоднему столу: три варианта для праздника!
Соусы
Просмотрено
4746
Ореховая заправка для пикантности и аромата мясным блюдам или салатам
Второе
Просмотрено
4317
Лучшее дополнение к куриному филе: 6 идей, которые я всегда использую
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Совсем не жирные и нежные приморские творожанники, запеченные в духовке!
Салаты
Просмотрено
5853
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5369
Блины по старинному русскому рецепту с манкой — пышные и нежные!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6008
Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!
Второе
Просмотрено
6938
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6169
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
4210
Невероятно красивые и вкусные бутерброды «Божьи коровки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Домашние, очень вкусные Хачапури по-грузински!
Второе
Просмотрено
5694
Супер рецепт приготовления очень вкусных ребрышек!
Второе
Просмотрено
5925
Ёжики в сметанном соусе
Соусы
Просмотрено
4417
Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Второе
Просмотрено
4624
Жаркое из говядины — для любителей азиатской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Летом точно пригодиться: 5 peцептов морожeного для стpойняшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
13744
Недорогой пирог без замеса ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ при этом покоряет всех своим вкусом и видом
Второе
Просмотрено
4984
Баранина «По-мароккански»: очень ароматная, мягкая и, да, ооочень вкусная!