Просмотров: 4919
Замечательное дополнение к утреннему тосту — Печеночный хлеб
Нежный, просто тает во рту!
Ингредиенты:
1/2 кг. куриной или говяжий печени),
200 гр. свиного сала (сливочное масло),
1 луковица,
1 стакан хлебного мякиша или крошек,
1 чайная ложка Вустерского соуса (желательно, но не обязательно),
1 стол. ложка лимонного сока,
2 яйца,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Заливаем печень холодной водой, доводим до кипения и варим пару минут на медленном огне.
Вареную печень прокручиваем вместе с луком, хлебным мякишем и свиным жиром.
Добавляем лимонный сок, вустерский соус и приправы.
Взбиваем слегка яйца вилочкой, добавляем в массу, хорошенько перемешиваем.
Вливаем массу в форму, выпекаем при 175 С в течение 15-20 минут.
Подаем горячим или холодным.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7149
Здоровье в каждой ложке: Лучшие рецепты диетических рагу
Первое
Просмотрено
4510
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Закуски
Просмотрено
4734
Пикантные пряные колбаски к пиву: много-много мяса и вкуса!
Первое
Просмотрено
5821
Кавказский Шулюм из баранины на костре – наваристый и невероятно вкусный суп
Второе
Просмотрено
4571
Аппетитные куриные окорочка по старинному французскому рецепту
Завтраки
Просмотрено
4716
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Разное
Просмотрено
6650
Малосольные огурцы хрустящие. Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Оригинальный пирог с шоколадом. Подвластен даже ребенку!
Второе
Просмотрено
5620
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Закуски
Просмотрено
4609
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5723
Пахлава Медово-Апельсиновая
Второе
Просмотрено
4598
Самое необычное сочетание: Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
Второе
Просмотрено
9422
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Второе
Просмотрено
4557
Когда моя семья выезжает на пикник, мы часто готовим скумбрию на гриле
Второе
Просмотрено
4604
Цукуне — японские куриные «тефтели» на шпажке. Почувствуй себя в Японии!
Первое
Просмотрено
4543
Азиатский суп с лапшой — вкусный, пряный, в меру острый суп в азиатском стиле
Второе
Просмотрено
8933
Обалденное блюдо в горшочке без возни «проще не бывает»
Разное
Просмотрено
6625
Чем заменить пшеничную муку: 5 вариантов
Второе
Просмотрено
5106
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «На берегу»
Закуски
Просмотрено
6075
Люблю печеночные тортики, но этот особенно — печеночный торт «Освежающий»
Разное
Просмотрено
9494
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6795
Замечательный испанский заварной пирог — быстрый и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5359
Обалденный салат с куриной печенью и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Вот такой у меня получился хлебушек в мультиварке! Огромный и очень вкусный!