Десерты и выпечка

Десерт всего из трех ингредиентов. Объедение!

Безумно вкусный!

Ингредиенты:

Для сливочного муса:
Сливки (или молоко) — 1 л
Сахар — 100 г
Крахмал кукурузный — 75 г

Для апельсинового муса:
Апельсиновый сок — 750 мл
Сахар — 80 г
Крахмал кукурузный — 75 г

Приготовление:

Выкладываем ингредиенты для сливочного и апельсинового соуса-мусса по разным кастрюлькам.

Увариваем сливочный соус после закипания пару минут.

Апельсиновый — 3-4 минуты.

Застилаем чашу пищевой плёнкой и выливаем в неё сливочный соус, затем выливаем в середину сливочного апельсиновый.

Не перемешивать!

Охлаждаем и убираем в холодильник для застывания.

Затем переворачиваем на тарелку и снимаем плёнку.

Посыпаем десерт кокосовой стружкой.

Если хотите получить более плотную массу,то можно заменить крахмал на желатин.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com