Просмотров: 8159
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4694
Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!
Второе
Просмотрено
4328
Баклажанные тефтели в соусе: готовьте сразу тройную порцию
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
Творожные пончики к чаю — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5880
Украшение праздничного стола — Яркая и свежая закуска из болгарского перца с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!
Напитки
Просмотрено
6090
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)
Второе
Просмотрено
4721
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
5423
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
8326
Тыквенное суфле: шедевр от Юлии Высоцкой
Салаты
Просмотрено
9990
Изумительный cалат «Сеньорита». Идеально подойдет к любому застолью!
Разное
Просмотрено
5531
7 необычных фактов о кофе, которых вы не знали
Десерты и выпечка
Просмотрено
7269
5 рецептов ВКУСНЕЙШЕЙ Выпечки! Советы крутого кондитера!
Второе
Просмотрено
4421
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
6616
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
4112
Сливочная Курочка с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
3830
Ароматное и вкуснющее варенье из мандаринов
Второе
Просмотрено
4594
Азу из свинины с луком и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
7325
Закусочный торт Наполеон к празднику. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4722
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Идеальный Бисквит, который получается всегда
Закуски
Просмотрено
5271
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное