Просмотров: 4720
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Настоящее украшение праздничного стола!
Ингредиенты:
свежемороженная скумбрия — 1 штука,
желатин — 15 гр.
половинка вареной моркови
вареное яйцо — 1 штука
Приготовление:
Разделываем скумбрию на филе, оставляя шкурку.
Кладем филе шкуркой вниз, посыпаем одну часть желатином, солим обе части.
Выкладываем на ту часть, где жалатин тертую на мелкой шинковке морковь и четвертинки яйца.
Накрываем второй половиной филе и выкладываем скумбрию на пищевую пленку, туго сворачиваем.
Закипятите в кастрюле воду, посолите и варите в ней скумбрию 15 минут.
Затем достаем рыбу и кладем под гнет на 2 часа.
Потом убираем в холодильник на 3 часа, затем снимаем пленку и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна (owen79)
Фотоматериалы — jenskiymir.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Армянский торт «Микадо». Как же это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9686
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Закуски
Просмотрено
4846
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Закуски
Просмотрено
9271
Супер рецепт сала. Получается, как кoпченое, но кoптить мы его не будем!
Второе
Просмотрено
7424
Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Торт «Слоеное полено»: Вкусно и очень оригинально!
Второе
Просмотрено
4283
Ароматные куриные голени в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
4886
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе. Полезный-ужин для моей семьи
Закуски
Просмотрено
4772
Грибочки-боровички
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5533
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Второе
Просмотрено
5080
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4036
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Пицца «Хачапури». Когда не знаешь чем порадовать близких, этот вариант идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Удивите гостей — эффектный десерт «Пиво», который впечатлит всех!
Второе
Просмотрено
8242
Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом
Закуски
Просмотрено
4868
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Второе
Просмотрено
9312
Рыбка в секретном маринаде: просто и безумно вкусно
Закуски
Просмотрено
4694
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Салаты
Просмотрено
4108
Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Удивительно вкусные чебуреки «Крымские». Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4267
Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4133
Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6532
Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!
Салаты
Просмотрено
4519
Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»