Просмотров: 13694
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
- Сахар — 175 г
- Изюм — 50 г
- Сливочное масло — 230 г
- Яблоко (среднего размера) — 3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 175 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Лимон (цедра) — 1 шт.
- Коньяк — 3 ст. л. (по оригинальному рецепту Кальвадос)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
Разогреваем на сковороде 50 г сахара и 15 г масла, затем добавляем порезанные кубиками очищенные яблоки и карамелизируем.
Промытый изюм замачиваем в коньяке, затем добавляемк готовым яблокам и перемешиваем.
Смешиваем оставшееся масло и сахар. Взбиваем и вводим по одному яйца, каждый раз взбивая.
Добавляем муку, разрыхлитель, молоко и цедру лимона.
Перемешиваем массу до однородности.
Выкладываем слой яблок с изюмом в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
Затем равномерно распределяем тесто.
Выпекаем при 190°С в течение 40 минут.
Готовый пирог переворачиваем вверх яблоками и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4426
Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками
Закуски
Просмотрено
4527
Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!
Закуски
Просмотрено
5314
Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
11491
Топ-25 потрясающе вкусных блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Второе
Просмотрено
4503
Самый необычный плов в Европе: Плов с гречкой
Закуски
Просмотрено
4683
Грибная фаршировка яиц. Прекрасное угощение!
Закуски
Просмотрено
4973
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Второе
Просмотрено
4856
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Самое вкусное и быстрое ПЕЧЕНЬЕ на скорую руку
Напитки
Просмотрено
12626
Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Салаты
Просмотрено
4661
Салат «Нежный»
Закуски
Просмотрено
13634
Вкуснейшие маринованные баклажаны. Уже неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Творожная шарлотка. Изумительно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5498
Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6151
Невероятный шоколадный «Наполеон». Все родные в восторге!
Второе
Просмотрено
5381
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Салаты
Просмотрено
4861
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Вкусные булочки с маком из слоенного теста — для любителей выпечки с маком!
Салаты
Просмотрено
5425
Сытный и аппетитный салат «Узбекистан» с говядиной и редькой!
Второе
Просмотрено
4445
Картофель «Шато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8985
Великолепный «Мраморный» кекс на скорую руку