Просмотров: 8066
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Ароматный и сочный!
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. А по сочности он еще может поспорить с классическим.
Если у Вас нет возможности готовить мясо на открытом огне, попробуйте рекомендуемый нами рецепт.
Необходимые продукты
Для ароматного куриного шашлыка, запеченного в духовом шкафу, следует подготовить ингредиенты:
- филе курочки – 2 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка;
- соус соевый – 1 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль;
- шпажки;
- чили перец;
- кориандр (свежий либо сухой) – 1 ст. л.
Как готовить
- Шпажки замочить на полчаса в воде. Курицу порезать вдоль длинными полосочками. Чеснок подавить.
- Приготовить маринад: смешать сахар с маслом, соей, специями.
- Нанизать на шпажки мясо гармошкой, залить маринадом.
- Накрыть миску с маринадом и курицей пленкой, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
- Разогреть духовой шкаф до 200 C. Выложить шашлык на противень. Запекать до образования золотистой корочки.
- Во время запекания мясо нужно перевернуть, чтобы оно прожарилось равномерно.
Подавать к столу с соусом, свежими овощами.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Морковный торт с творожно-банановым кремом «Русский рай»
Закуски
Просмотрено
4292
Рыбныe шашлычки c овoщaми — замечательная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4308
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Второе
Просмотрено
5135
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Маринады
Просмотрено
4738
Мягкое, нежное и чуточку влажное сало… Вы о таком давно мечтали!
Второе
Просмотрено
4306
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Второе
Просмотрено
11215
Вареники по-домашнему с оригинальной начинкой
Второе
Просмотрено
5008
Новое блюдо у вас на столе — Куриные ножки в сметане и сыром
Второе
Просмотрено
4108
Записывайте рецептик — Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Простой торт на сгущенке — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Ленивый вариант грузинского слоеного пирога с сыром «Ачма»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Постный шоколадный манник — нежный и вкусный!
Второе
Просмотрено
9034
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Салаты
Просмотрено
7150
Простой салатик с курицей, фасолью и овощами для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4143
Хотите удивить? Приготовьте элементарный пирог с лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой
Второе
Просмотрено
5207
Всего 15 минут: полезное и низкокалорийное блюдо у Вас на столе!
Закуски
Просмотрено
6129
«Манзаны» — фаршированные баклажаны по-гречески
Первое
Просмотрено
7013
Сырный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Торт «Грезы любви»: Рука сама потянется за добавкой! Научил знакомый повар!
Второе
Просмотрено
4961
Скумбрия с картошечкой в духовке — прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
9263
Креветки с соевым соусом и чесноком
Второе
Просмотрено
4909
Ну вы точно будете влюбленны в них: Куриные шарики с сыром — как котлетки, только лучше