Просмотров: 7225
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Рецепт, который нужно записать в кулинарную книгу!
Ингредиенты:
Болгарский перец — 3 кг
Чеснок — 3 шт.
Укроп — 1 пуч.
Подсолнечное масло — 250 мл
Сахар — 0,5 стак.
Соль — 3 ст. л.
Уксус — 500 мл
Вода — 2,5 л
Приготовление:
Перец почистите от семян, нарежьте крупными полосками.
Чеснок и укроп мелко измельчите.
Воду влейте в кастрюлю, добавьте уксус, масло, соль, сахар и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения.
Перец (небольшими порциями) опускайте в кипяток на 3–4 минуты. Затем укладывайте его в стерилизованные банки, переложив чесноком и укропом.
Маринадом залейте до верха и закатайте стерилизованными крышками.
Банки переверните и укутайте до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6601
Рассольник Ленинградский — сведет с ума любого!
Маринады
Просмотрено
6180
Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает
Второе
Просмотрено
5264
Хинкали — вкуснейшее блюдо грузинской кухни, которое люблю с детства!
Салаты
Просмотрено
5270
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — очень нежно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5355
Новый вкус любимого блюда — тефтели с гречкой
Второе
Просмотрено
4885
Сочная курица с грибами под хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
9216
Тушеные куриные сердечки. Рецепт, который меня не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Сытный и аппетитный пирог с семгой на тонком тесте
Салаты
Просмотрено
7997
Подруга-диетолог подсказала: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Готовим чудесный пирог с творогом и малиной к чаю!
Второе
Просмотрено
4911
Невероятно вкусные куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6505
Любовь с первого кусочка: Цветаевский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4258
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Закуски
Просмотрено
6107
Маринуем селедку по-королевски — нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Воздушный клюквенный мусс на манке (рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище»)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Тирольский пирог с вишней: наверняка, Вы думаете, что приготовить его сложно!
Салаты
Просмотрено
6906
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Второе
Просмотрено
5009
Вкусный фаршированный перец запечённый в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Черничный пирог с творогом
Второе
Просмотрено
6035
Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Меню на 1300 калорий в день
Закуски
Просмотрено
4711
Нежная и сочная свинина с чесноком, запеченная в фольге!
Напитки
Просмотрено
5063
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Самый апельсиновый конфитюр: очень вкусно с сыром, да и просто с чаем!