Просмотров: 5823
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!
Второе
Просмотрено
4921
Потрясающий рецепт — «На один зубок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6887
Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Творожные и нежные Таратушки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Мягкие и пышные блинчики на пиве. Не ожидала, что это будет так вкусно!
Закуски
Просмотрено
5542
Оригинальная закуска из крекеров с салатом из сыра с сельдереем
Второе
Просмотрено
7689
Топ-7 изумительных рецептов из кабачка!
Второе
Просмотрено
4971
Простые, но очень сытные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке
Второе
Просмотрено
5003
Традиционные украинские вареники — мало теста и много начинки!
Второе
Просмотрено
4931
Нежные рубленые котлеты с сыром, зеленью и сладким перцем — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
6186
Новогодний салат «Русалочка» с форелью — легкий и сытный!
Второе
Просмотрено
5089
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Салаты
Просмотрено
5989
Суперский салатик, который на всех праздниках пользуется особенной популярностью!
Второе
Просмотрено
5494
Картофель по-деревенски. Прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
4996
Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5066
Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой
Первое
Просмотрено
5130
Сытная и ароматная солянка по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
12150
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4411
Пицца на тонкой основе — получается всегда идеальной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Сливочно-банановое мороженое
Закуски
Просмотрено
5708
Домашние сырные крекеры — идеальное дополнение для большой компании!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Великолепный торт «Подружка» — удивите не только подружек!
Второе
Просмотрено
5165
Любимое блюдо моей дочки — Ароматная курица, запеченная с ананасом и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!