Просмотров: 5990
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Шикарный Торт-мусс «Смородиновое настpоение». К празднику лучший вариант!
Салаты
Просмотрено
10933
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Второе
Просмотрено
4977
Вкусный, яркий, насыщенный рис с овощами и грибами
Второе
Просмотрено
14565
Фрикадельки в кабачковом суфле — удиви вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6590
Самый популярный пирог этой осенью — Пирог насыпной яблочный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Хотите сегодня быть на высоте? Приготовьте творожно-апельсиновый кекс в ореховой «шубке»
Салаты
Просмотрено
4611
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Второе
Просмотрено
5827
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Удачное и очень быстрое тесто «про запас». Идеально для любой начинки!
Второе
Просмотрено
4893
Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!
Разное
Просмотрено
9097
Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Второе
Просмотрено
4076
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Напитки
Просмотрено
7491
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
9646
Рогалики на кефире. Нежные и мягкие, вкус просто потрясающий!
Салаты
Просмотрено
6552
5 способов подачи блюда «Селёдка под шубой»
Второе
Просмотрено
5957
Обалденная куриная печень в хрустящем кляре — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4941
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Второе
Просмотрено
5537
Курица в соусе «Амарант»: любители остро-сладкого будут в восторге!
Закуски, Новое
Просмотрено
5865
Изумительные огурцы по-корейски — это то блюдо, которым можно удивлять
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Напитки, Разное
Просмотрено
5305
Рецепт отличного пищеварения и плоского живота!
Закуски
Просмотрено
4768
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
4584
Интересный Салат «Вальдорф» с легкой кислинкой
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4797
«Курник»