Просмотров: 6099
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5086
Шикарный ужин: Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Маринады, Новое
Просмотрено
12507
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Завтраки
Просмотрено
4319
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Второе
Просмотрено
5307
Очень вкусная и душевная испанская тортилья. Проще и вкуснее блюда я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7419
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Закуски
Просмотрено
6839
Вкуснейший творожный сыр за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5437
Котлеты «МАЛЫШКИ» — детки их обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Торт «Творожок под одеялом»
Второе
Просмотрено
4576
Очень вкусное и наваристое жаркое по-домашнему. Готовьте по-больше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10781
Нежный тортик с воздушным кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Напитки
Просмотрено
8048
Топ-10 рецептов СМУЗИ на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6404
Очень яркий и сочный морковный пирог с манкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
15489
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Десерт, который готовила моя подруга диетолог: Банановый тортик без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
8630
Самая диетическая запеканка из капусты с мясом — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4879
Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
7735
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Закуски
Просмотрено
6265
Вкуснейшие огурчики с лимонной кислотой. Все просят рецепт, кто пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!