Просмотров: 5966
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5704
Кабачковая аджика на зиму.Идеальна к мясу или с хлебом!
Закуски
Просмотрено
5814
Мясной рулет из лаваша. Даже гости просили рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Закуски
Просмотрено
6765
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
7911
Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!
Салаты
Просмотрено
4489
Летний салатик «Коралловый риф» от моих друзей из Израиля
Второе
Просмотрено
5452
Рулет из скумбрии с сыром и овощами: дeлаю такую вкуснятину на вcе торжecтва!
Второе
Просмотрено
4797
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22465
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы. От такой вкуснятины точно не поправишься!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8880
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!
Закуски
Просмотрено
8840
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Творожное печенье «Конвертики»
Салаты
Просмотрено
5107
Барселонский салат — необычное дополнение к праздничному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8185
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением
Закуски
Просмотрено
9439
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Закуски
Просмотрено
6101
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Закуски
Просмотрено
12360
Безумно вкусные и хрустящие огурчики «Пражские» на зиму!
Закуски
Просмотрено
6521
Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7911
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Обалденные блинчики с мясом по рецепту бабушки: даже остыть не успевают