Просмотров: 5993
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Истинное наслаждение: Домашний яблочный зефир
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Быстрый Наполеон из готового теста: находка для занятых хозяек!
Второе
Просмотрено
5402
Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7353
Яблочные пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6478
Сытные Булочки с Сосиской «Бабулин дом». Сытные и без особых заморочек!
Закуски
Просмотрено
5576
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Творожные и нежные Таратушки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь
Второе
Просмотрено
13764
Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет
Закуски
Просмотрено
19368
Рецепт на вес ЗОЛОТА! Самый вкусный печеночный ПАШТЕТ, который я пробовала
Закуски
Просмотрено
4885
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7616
5 рецептов ВКУСНЕЙШЕЙ Выпечки! Советы крутого кондитера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Сырные палочки к супу: Отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5398
Отличное лакомство: творожные блины с карамельными яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
5482
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5947
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Соусы
Просмотрено
5577
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Второе
Просмотрено
5157
Сытный ужин — скумбрия с картошкой в духовке!
Закуски
Просмотрено
5345
Лучшая закуска в мире: Запечённые помидоры с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Венгерская творожная ватрушка с шоколадной заливкой — волшебный десерт!
Закуски
Просмотрено
4754
Канапе «Тропические поцелуйчики» с ананасом и креветками
Второе
Просмотрено
13100
Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная