Просмотров: 5776
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10883
Вкусный и яркий сaлат «Радуга». Можно есть его бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Сытный «Гавайский» куриный пирог к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6674
Сочные яблочные кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7156
5 вариантов Правильного Питания — 5 запеканок на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Мое любимое миндальное печенье. На выходных, обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Очень простой домашний тортик «Сказка»
Разное
Просмотрено
5892
Лучший декор новогоднего стола
Салаты
Просмотрено
4375
Замечательный салатик в копилку рецептов с карбонадом и кукурузой
Второе
Просмотрено
4508
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6817
Замечательный испанский заварной пирог — быстрый и очень вкусный!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6623
Пирог овощной
Второе
Просмотрено
4712
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
11756
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
4543
Праздничная закуска — «Сытный» салат на помидорках. Красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
6068
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!
Второе
Просмотрено
5191
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Самое вкусное и быстрое ПЕЧЕНЬЕ на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4476
Ассорти паштетов «Три поросенка»: креветочный, фасолевый и свекольный с икрой мойвы
Первое
Просмотрено
6477
Приготовь на выходных: Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой
Второе
Просмотрено
5107
Ленивая макаронная запеканка — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Главные секреты приготовления Воздушной и Вкусной Пасхи
Второе
Просмотрено
4060
Ну кто не любит пасту? Все любят пасту! Фетучини в томатно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Домашний пломбир, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!