Просмотров: 6048
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5486
Каждые выходные готовим и всегда МАЛО! Готовим на природе. Лучше шашлыка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6917
Вкуснейшие конфетки «Мечта» со сгущенкой и сухарями — побалуй своих чад!
Второе
Просмотрено
5225
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4606
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11744
Готовим к чаю вкусный ореховый торт без муки и масла всего за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5659
Сочный и нежный лосось с лимоном запеченный в духовке. Станет коронным блюдом Вашего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
26064
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Второе
Просмотрено
4625
Невероятно соблазнительный французский стейк под винным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!
Второе
Просмотрено
11791
Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7675
Рецепт самых правильных чебуреков. Тесто мягкое и вкусное!
Второе
Просмотрено
6335
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Обожаю этот рецепт — Быстрые пирожки в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Корзинки с яблоками. Прям и тянется рука за второй!
Завтраки
Просмотрено
5360
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Делайте много, разлетаются!
Салаты
Просмотрено
4729
Изумительный салат с языком и огурчиком к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Очень простой рецепт отличного печенья — «Самородок»
Второе
Просмотрено
4749
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
6498
В такое блюдо не возможно не влюбиться — Филе рыбы под овощной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9061
Готовим великолепную плетенку с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
4771
Любитель баклажанов оценят — Свинина, запеченная с баклажанами в духовке
Соусы
Просмотрено
5227
Универсальный грибной соус для любого блюда!
Второе, Новое
Просмотрено
5284
Нежное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой — супер блюдо!
Второе
Просмотрено
7459
Восхитительное овощное рагу с фрикадельками. Пальчики оближешь!