Просмотров: 6049
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10968
Очень легкий и нежный десерт к праздничному столу. Даже начинающие хозяйки смогут порадовать своих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Один из любимых десертов нашей семьи — Классический французский яблочный тарт
Десерты и выпечка
Просмотрено
8093
Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Десерты и выпечка
Просмотрено
6630
Хотите попробовать по-настоящему вкусный торт? Песочный Торт «Иван-да Марья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Лучший рецепт Португалии: Португальские Пирожные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Сырно-чесночные палочки — отличная закуска!
Второе
Просмотрено
4966
Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5848
Диетические сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Рецепт дня — торт «Лимонник». Невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Готовим слоеный рулет с мясом и грибами
Салаты
Просмотрено
4801
Сегодня у меня простой но вкусный «деревенский» салат со стручковой фасолью
Салаты
Просмотрено
6661
Праздничный салат с красной рыбой — шикарное блюдо на Новый Год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Хочешь быть здоровым? Питайся правильно! Домашнее овсяное печенье — скажи «нет» химии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Чудесное клубничное желе с кремом — это потрясающе вкусный десерт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Готовимся к малиновому сезону… Рецепт испробован мною в прошлом году!
Второе
Просмотрено
4861
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Закуски
Просмотрено
6259
Успей заготовить, как раз к Новогодним праздникам — Консервированные арбузы.
Второе
Просмотрено
5726
Сочная и ароматная «Пьяная» курица в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
16379
Тыквенные оладьи с яблоком — покорит Вас необычным вкусом!