Просмотров: 8988
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4457
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Второе
Просмотрено
5289
Готовим на ужин отбивные из курицы в сырном кляре
Второе, Завтраки
Просмотрено
4276
Рис с молоком и цукатами: прекрасный завтрак без хлопот и усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Сардельки Бриллиантовая рука — даже самые вредные едоки просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Любимый мамин торт «День и ночь»: на всех праздниках радовал наше семейство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Шоколадный десерт: Нежный Трюфельно-шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6650
Яблочный пирог – самый популярный пирог во всём мире! Этот рецепт на самом деле очень красивый, вкусный и простой.
Второе
Просмотрено
4757
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Салаты
Просмотрено
5110
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Торт «Три шоколада»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Салаты
Просмотрено
10136
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Закуски
Просмотрено
7393
Баклажаны, которые вкуснее икры! Шикарная консервация на зиму
Второе
Просмотрено
7212
Десять рецептов приготовления плова Возьмите себе на стену, чтобы не потерять такое сокровище!
Второе
Просмотрено
4293
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Второе
Просмотрено
4949
Идеальный ужин — Куриная запеканка с грибами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Лимонный кекс с кабачком: на удивление вкусный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Пирог с плавленным сыром для воскресных посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
5372
С такой подливой котлетки просто супер!
Разное
Просмотрено
4515
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Второе
Просмотрено
5176
Штрули с мясом. Вот точно — сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!