Просмотров: 9174
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4777
Салат «Белый рояль»
Второе
Просмотрено
4997
Курица в медово-горчичном маринаде: нежная и ароматная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Ароматный и очень вкусный кекс «Столичный» с изюмом
Второе
Просмотрено
5055
Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины
Салаты
Просмотрено
5040
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8355
Вся семья в восторге — вкусные и экономные пирожки!
Второе
Просмотрено
5250
Моя палочка-выручалочка! Рецепт на скорую руку любимого блюда моих детей — Сосиски в тесте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Невероятно вкусное шоколадное печенье с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
8304
Блюдо из фарша, которое затмит любые котлеты: всего 25 минут в духовке и шедевр готов
Салаты
Просмотрено
5849
Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Ароматнейший пшенник с курагой орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Второе
Просмотрено
5204
Картофельные спиральки: хрустящая закуска на скорую руку
Первое
Просмотрено
5637
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Закуски
Просмотрено
5281
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Закуски
Просмотрено
5742
Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7933
Нежнейшая пицца без муки: польза в каждом кусочке, да и талия не пострадает!
Закуски
Просмотрено
6876
Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5799
Диетические сырники
Второе
Просмотрено
8602
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту — необычный, красивый и очень вкусный
Второе
Просмотрено
12653
Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7647
Вкуснейшие чебуреки на скорую руку — экономно и просто!
Второе
Просмотрено
7228
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски