Просмотров: 8848
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5600
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9394
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Закуски
Просмотрено
6752
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
5257
Картофельные деруны — никто не устоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Немецкий творожный пирог / Vanhasaksalainen juustokakku — вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
5198
Готовим легкий и полезный гречневый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4144
Мамы настоящих сладкоежек оценят: Безупречно классический брауни!
Второе
Просмотрено
5721
Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!
Второе
Просмотрено
4465
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Хотите удивить своих деток? Кекс «Леопард» — Весело и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Салаты
Просмотрено
4239
Интересный салат с авокадо и курицей. Отличный вариант позднего ужина!
Разное
Просмотрено
8596
Как жарить мойву в духовке! Быстро и удобно, к тому же никаких брызг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Пончики творожные за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Мои любимые узбекские лепешки приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Японский хлопковый чизкейк. Любите такое? Тогда готовим!
Закуски
Просмотрено
5198
Хрустящие маринованные огурцы. Попробовав однажды этот рецепт, ты будешь мариновать огурцы только так!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Закуски
Просмотрено
4602
Летняя радуга: овощи, запеченные с сыром
Второе
Просмотрено
5117
Диетический рецепт с гречневой кашой, отличный вариант как на обед, так и на ужин!