Просмотров: 9272
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5595
Подруга угостила очень оригинальным блюдом — паштет «Крабовый». Вкусный, не то слово!
Второе
Просмотрено
4667
Чудесные куриные отбивные в манке. Сверхпростое и вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5487
Картошка фри отдыхает: Хрустящие куриные палочки
Салаты
Просмотрено
6689
Обалденный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром
Завтраки
Просмотрено
5693
Кушаю эту смесь практически каждое утро и чувствую легкость весь день.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Шоколадно-банановый брауни
Салаты
Просмотрено
6181
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Второе
Просмотрено
5653
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Фруктовое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!
Разное
Просмотрено
7083
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!
Второе
Просмотрено
5283
Куриные грудки со сливочным соусом, запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
6638
Шампиньоны в соусе: вкуснейший низкокалорийный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Это гениально — очень вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки
Второе
Просмотрено
5130
Фаршированный перец с курицей и яблоками — легкое осеннее блюдо для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
7247
Огурчики рулят: Салатики с огурцами всегда полны сочности
Второе
Просмотрено
18484
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Закуски
Просмотрено
5291
Салат «Семейка» — достойное угощение к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4678
Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Низкокалорийное творожное печенье для худеющих!
Салаты
Просмотрено
5242
Праздничный салат для настоящих мужчин «Ну настоящий полковник»
Закуски
Просмотрено
7222
Сладко-пряные помидоры с базиликом и лимонной кислотой. Удачная заготовка на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!