Просмотров: 9049
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Кекс «Подгулявший мандарин» — сочный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Шикарный торт «Ожидание» с нежным творожно-лимонным кремом!
Второе
Просмотрено
6556
Готовила бы каждый день, но слежу за фигурой! Сытный Открытый мясной пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Второе
Просмотрено
4656
Курочка-мечта: Куриные голени в необычном соево-медовом соусе
Второе
Просмотрено
5233
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7464
Для тех, кто на диете: Овощная запеканка: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Манник с вишней — нежный и с приятной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
4727
Запеченные кабачки с начинкой — просто, но божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4852
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Закуски
Просмотрено
5884
Блюдо дня — кабачки жаренные в кляре
Второе
Просмотрено
5442
7 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
13236
Это блюдо напомнит вам вкус любимых вареников, но готовить его гораздо быстрее и удобнее!
Второе
Просмотрено
4702
Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем
Закуски
Просмотрено
8539
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Закуски
Просмотрено
6126
Рулет из кабачков с помидорами — прекрасная закуска для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8489
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Салаты
Просмотрено
6603
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
ТОП — 8 самой Вкусной и румяной Выпечки в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Второе
Просмотрено
5840
Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво
Второе
Просмотрено
4594
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Аппетитный пирог с сыром и зеленью. Даже звучит гордо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины