Просмотров: 8958
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7741
Топ-9 самых лучших рецептов домашнего печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Закуски
Просмотрено
4993
Баклажановые рулетики с творогом и свежим огурцом. Одна из простых и самых вкусных закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Картофельная… ПОЧТИ ПИЦЦА
Салаты
Просмотрено
7006
Обалденный салат из печени трески с гренками к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Завтраки
Просмотрено
5208
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Салаты
Просмотрено
5238
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4472
Необычная кабачково-мясная запеканка с сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5746
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Закуски
Просмотрено
4645
Оригинальная закуска из баклажанов и кабачка с морковкой по-корейски
Второе
Просмотрено
5196
Жаркое из баранины с овощами. Настоящая Южноамериканская кухня.
Второе
Просмотрено
4402
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Соусы
Просмотрено
6414
Потрясающе ароматный красный соус «песто»: идеальное дополнение к пасте, мясу или рыбе!
Салаты
Просмотрено
5717
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Получается мощно: Вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Первое
Просмотрено
7552
Топ-10 рецептов сырных супов. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5030
2 новых салата с помидорами всего за 10 минут: готовим на каждый день
Второе
Просмотрено
4925
Шикарное блюдо к знаменательной дате — курица, запеченная с ананасами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
13605
Великолепный Шоколадный манник. Как торт из дорогой кондитерской!
Первое
Просмотрено
6008
Суп с сосисками и цветной капустой — порадуй родных новым вкусом!
Завтраки
Просмотрено
4725
Нежный и полезный кабачковый омлет. Прекрасное начало дня!
Второе
Просмотрено
7897
Нежнейшие куриные шарики: просто масса восторженных эмоций!
Второе
Просмотрено
8506
Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!