Любимый завтрак моей семьи — творожная запеканка!

Идеальное начало дня!

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 250 г
Яйца — 2 шт
Манная крупа — 2 ст. л
Молоко 1% — 0.5 ст
Соль — 0.5 ч. л
Изюм — по вкусу
Сахар — по вкусу

Приготовление:

Смешать манку с молоком и даем постоять 10 минут, чтобы манка набухла. Изюм запариваем кипятком и обсушиваем. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, соль и набухшую манку, изюм. Перемешиваем и выливаем в форму, смазанную и посыпанную манной крупой. Запекаем при 200 градусов в течение 40, не открывая духовку.

Приятного аппетита!