Второе

Просмотров: 10699

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Завтраки

Просмотрено

Идеальные сырники для сытного завтрака. Дети лопают за обе щеки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом

Просмотрено

Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Не жаренные, без сахара и соли, без жира, без углеводов — Полезные сырники

Просмотрено

Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!

Просмотрено

Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами

Просмотрено

Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!

Просмотрено

Картофельные зразы с мясным фаршем!

Просмотрено

Шикарный праздничный салат «Фиеста» с курицей, грибами и ананасами

Просмотрено

Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасный творожный пирог с цукатами — просто и вкусно!

Просмотрено

Жаренная курица с овощами: идея к ужину или обеду!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняшки к чаю — приготовление занимает минимум времени!

Просмотрено

Скумбрия я делаю сама…намного вкуснее магазинной!

Просмотрено

Салат «ЗАГАДОЧНЫЙ » с печенью и орехами

Просмотрено

Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 рецептов лучших и самых вкусных лепешек

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Французские булочки на завтрак!

Просмотрено

Открытие сезона — новый салат из огурцов. ВКУСНОТИЩА за 5 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер рецепт: быстрые пирожки с яблоками на творожном тесте

Просмотрено

Нежная печень тушенная с болгарским перцем в сметане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!

Просмотрено

Оригинальный рецепт для праздничного стола — рыба по-царски!

Просмотрено

Шикарное горячее блюдо к семейному ужину: запеканка по-французски