Второе

Просмотров: 10996

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дрожжевое тесто за 15 минут — чудо, да и только!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»

Просмотрено

Мой любимый салат из пекинской капусты. Готовлю на каждый праздник!

Просмотрено

Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусная запеканка из капусты за 30 минут!

Просмотрено

Вкуснейшая гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой

Просмотрено

Готовим хрустящие и сладкие маринованные огурцы на зиму

Завтраки

Просмотрено

Вот он, идеальный завтрак! Попробуйте приготовить овсянку таким образом, очень рекомендую!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления привычного блюда.

Просмотрено

Оригинальные свиные отбивные с омлетом. Блюдо достойно ресторана!

Просмотрено

Маринованные шампиньоны для любого повода — быстро и вкусно!

Просмотрено

Оригинальный салат из курицы с овощами и кунжутом: легкий и вкусный!

Просмотрено

Салат «Снежный стог» с куриной грудкой, картошкой и морковью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Три песочной основы для тортов, пирогов и тартов (шоколадная, пряная, традиционная).

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный турецкий десерт «Казандиби». Легко повторила его у себя на кухне!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!

Просмотрено

Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Любимые пирожные моего мужа — заварные пирожные к чаю с творожным кремом

Просмотрено

Сочные куриные котлеты с рисом «Индика» за 20 минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий десерт к завтраку — Бананы с творогом и йогуртом

Просмотрено

Постные котлеты — сколько ни готовь, все мало!

Просмотрено

Кабачки в кляре

Просмотрено

Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!