Второе

Просмотров: 10764

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Просмотрено

Какие еще летом должны быть котлеты — конечно овощные котлетки с сыром!

Просмотрено

Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре

Завтраки

Просмотрено

Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный тортик «Пышный». Простой и очень вкусный!

Просмотрено

Котлеты Министерские — все по высшему разряду!

Просмотрено

Отличная закуска — перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек») по болгарски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящие беляши по-домашнему с куриным фаршем. Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивые и вкусные кексики с мягкой серединой из очень простого теста.

Просмотрено

Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Розочки с сюрпризом: пышные и сладкое тесто с приятной яблочной кислинкой!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!

Просмотрено

Баклажаны в майонезе на зиму — моя коронная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и воздушный торт «Ягодное наслаждение»

Просмотрено

Ароматный и вкусный шашлык из духовки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусная и полезная сладость — панфорте. Невозможно остановиться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте

Просмотрено

Эффектное и вкусное блюдо из авокадо и крабовых палочек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Завтраки

Просмотрено

Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!

Просмотрено

Ленивый бризоль. Частый гость на моем столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту