Второе

Просмотров: 10665

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Лень — матушка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!

Просмотрено

Сладкое лечо: рецепт, проверенный годами!

Просмотрено

Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе

Просмотрено

Сочная горбуша, запеченная с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивое тесто для любой выпечки — пироги просто волшебные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно вкусное и ароматное варенье из лимонов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальное печенье из плавленных сырков и без сахара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!

Просмотрено

Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!

Просмотрено

Салат «Карусель»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры

Просмотрено

Последнее время без этой замечательной закуски нет праздника! Рулетики из лаваша

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».

Просмотрено

Восхитительный соус с горчицей к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Прекрасно раскрывает аромат мяса и придает пикантности блюду!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня у нас лимонные блинчики: Выходные Точно будут Сладенькими!

Просмотрено

Запеченная тыква с картофелем под сырной корочкой!

Просмотрено

Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!

Просмотрено

Мясные круассаны с баклажанами: отличная идея для ужина или праздничного ужина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт этого торта искала очень долго: Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР