Второе

Просмотров: 10864

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!

Просмотрено

Французские отбивные из свинины

Просмотрено

Блюдо для сильных мужчин: Сочное Мясо тушеное со сметаной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивлять и восхищать — это наш конек: творожно-яблочное суфле в микроволновке

Просмотрено

Великолепный салат с креветками и крабовыми палочками

Просмотрено

Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!

Просмотрено

Обалденный салат с куриной печенью и ананасами

Просмотрено

Сытная куриная запеканка с грибами — блюдо достойно похвал!

Просмотрено

Крутой Коктейль «Собака» для новогодней ночи

Просмотрено

Мое коронное блюдо — Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом

Просмотрено

Маффины из спагетти: в такой форме любимое блюдо станет еще вкуснее

Просмотрено

Самые вкусные соусы на все случаи жизни!

Просмотрено

Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый популярный трехслойный домашний торт — объедение!

Просмотрено

Салат «Гнездо глухаря»: Такое блюдо никогда не останется незамеченным

Просмотрено

Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц

Просмотрено

Королевское угощение — Язык, запеченный в фольге с овощами и тимьяном

Десерты и выпечка

Просмотрено

К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками

Просмотрено

Очень вкусные котлеты «Летние». В этих котлетках есть все самое-самое вкусное и полезное!

Просмотрено

Изумительно нежный салат к празднику «Норвежский роман»

Просмотрено

В сезон кабачков на нашем столе самые вкусные оладьи из кабачков с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к Пасхе! Нежнейший Кулич по рецепту моей любимой Бабушки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!

Просмотрено

Шаверма с курицей и овощами. Любимое лакомство детей и взрослых!