Второе

Просмотров: 10561

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящий ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР: 2 самых популярных рецепта от 1948 года

Просмотрено

Селедка по-корейски — любители остренького оценят!

Просмотрено

Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мои домашние уже привыкли к тому, что у нас в доме постоянно есть выпечка, в том числе, и из слоёного теста

Просмотрено

Рис с курицей в кисло-сладком соусе — крутой рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные блинчики с мясом по рецепту бабушки: даже остыть не успевают

Десерты и выпечка

Просмотрено

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Просмотрено

Салат «Печёночный» — сытный и безумно вкусный!

Просмотрено

Ни один соус не сравнить с ней — Исключительно полезная витаминная приправа!

Просмотрено

Маринованная капуста за 2 часа. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!

Просмотрено

Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!

Просмотрено

Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Встречаем нежданных гостей достойно — пирожное с белковым кремом и фруктами!

Просмотрено

Топ-12 лучших паст для вкусных бутербродов

Просмотрено

Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!

Просмотрено

Топ-10 рецептов лучших запеканок на любой вкус

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный творожный кекс «Полосатый»: влюбляет с первого раза!

Просмотрено

Лови новинку — салат с курицей и черносливом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Буйство вкуса: орехи и шоколад! Вкуснее не придумать!

Просмотрено

Простой и очень вкусный салат «Легкий» к ужину или к приходу гостей!

Просмотрено

Сырные бомбочки для семейного стола

Просмотрено

Очень вкусная слоеная картошка «На все случаи жизни». Прекрасный ужин!

Просмотрено

Хрустящие куриные роллы. Превосходная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное печенье на кефире. Вкусно и доступно!