Просмотров: 4620
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4757
Макароны чизбургер: Отличный способ разнообразить привычное меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
7313
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4406
Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4666
Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7057
Для тех, кто жить не может без творога — творожная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7899
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Салаты
Просмотрено
4584
Наслаждайся с пользой — витаминный салат из киви и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки
Второе
Просмотрено
4958
Вкусная, сытная и быстрая слоеная картошка «На все случаи жизни»
Второе
Просмотрено
5239
Мой любимый рецепт приготовления печёночных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Безумно вкусный фруктовый творожный пирог с ягодами
Второе
Просмотрено
4815
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
9813
Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!
Второе
Просмотрено
5278
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Второе
Просмотрено
5283
Удивите очень вкусной праздничной картошкой! Быстро, вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5937
Нежные куриные котлетки с сыром. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
6115
Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком: потрясающе вкусный и ароматный!
Салаты
Просмотрено
4015
Идея к празднику — Салат из кальмаров с яблоком и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Порадуйте своих деток — домашние БАРНИ с изюминкой!
Второе
Просмотрено
11061
5 рецептов вкусных и полезных блюд из перловки
Второе
Просмотрено
5033
Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
9923
ТОП-12 вариантов приготовления всеми любимого, шикарного салата «Гранатовый браслет»
Салаты
Просмотрено
5005
Простой и вкусный салат ФРАУ МАРТА с крабовыми палочками