Просмотров: 4696
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8345
Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Апельсиново-шоколадные кексы к чаю — легко, вкусно и невероятно ароматно!
Закуски
Просмотрено
7036
Топ-9 вариантов вкусного заливного к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Нежные и ароматные пышки к чаю из воздушного теста на кефире
Второе
Просмотрено
4421
Кабачок, запеченный с сыром и помидорами?
Завтраки
Просмотрено
4700
Гренки с помидорами и сыром. Самые вкусные гренки, которые готовила моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4254
Карасики, запеченные «по-монастырски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Настоящие классические пышки. Моя семья «уплетает» их со сметанкой за обе щеки!
Салаты
Просмотрено
4240
Кто из нас не хочет быть стройной и красивой? Я думаю, это заветное желание каждой девушки
Салаты
Просмотрено
9361
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4599
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
8272
Замечательный тортик «Люби меня». Готовьте только для любимых !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Сметанное печенье к чаю. Справится даже ребенок!
Разное
Просмотрено
7046
Чистка Сельди от костей Одним Движением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Осталось пюре после ужина? Готовим обалденное картофельное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Сметанный торт «Воскресные посиделки». Рецепт из Детства!
Второе
Просмотрено
4881
Нежнейшая утка в соевом соусе к новогоднему столу!
Второе
Просмотрено
5867
Порадуйте любителей пикантного — Острая курица в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
5408
Праздничный салат «Прага» с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Торт «Слоеное полено»: Вкусно и очень оригинально!
Закуски
Просмотрено
4663
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Салаты
Просмотрено
4926
В копилку удачных рецептов — Салат «Необыкновенная нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Похрустим вкусным тортиком: Хрустящий «Наполеон»!
Напитки
Просмотрено
8137
Пять рецептов безумно вкусного кофе!