Просмотров: 5001
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8736
Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Готовим творожную запеканку с чесночком и томатами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Рецепт для занятых хозяек: простой, но очень вкусный пирог «Из ничего»
Маринады
Просмотрено
11602
ТОП-10 рецептов маринада для курицы
Закуски
Просмотрено
4911
Готовим невероятно эффектную закуску — Мраморное мясо к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Апельсиновые цукаты
Салаты
Просмотрено
5628
Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом
Закуски
Просмотрено
4945
Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Просто божественный шоколадный крем, простейший в приготовлении и, самое важное, полезный.
Второе
Просмотрено
4471
Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4732
Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5604
Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков
Второе
Просмотрено
4257
Сочная курицу, приготовленная необычным способом!
Закуски
Просмотрено
7208
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
8013
Торт, который покорил меня навсегда — медовый торт «Особенный»
Второе
Просмотрено
4840
Нежная и вкусная Гюльчехра (не классическая) с невероятно вкусным соусом!
Второе
Просмотрено
5434
Пельмени в нашей семье любимая еда: готовим супер тесто на газировке
Второе
Просмотрено
4749
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Любимое лакомство детей и взрослых: Орешки со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
4715
Сливочный рулет из курицы. Лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
5361
Салат «Увертюра». Для любителей чернослива и орехов!
Салаты
Просмотрено
6080
Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Очень нежное и воздушное печенье на сметане. К чаю просто идеально!
Второе
Просмотрено
5102
Готовить его проще простого: Рулет из индейки с грибами и спаржевой фасолью