Просмотров: 5060
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4790
Овощное ассорти — удобная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Творожная запеканка без муки
Закуски
Просмотрено
5646
Фаршированные кальмары. Вкус получается божественный!
Второе
Просмотрено
5794
Ароматные куриные крылышки с рисом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5577
Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!
Второе
Просмотрено
4830
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
6078
ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5250
Эстонские котлетки с грибами и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом
Второе
Просмотрено
6383
Палочка-выручалочка, когда нужно вкусно и сытно накормить семью — необычный салат с баклажанами и курицей на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Великолепный «МОКРЫЙ» манник к чаю. Очень оригинальный и совсем несложный в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4886
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9173
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Первое
Просмотрено
5832
Готовим лучшее первое блюдо — безумно вкусная солянка
Закуски
Просмотрено
5556
Закусочные салатные шарики «А-ля Мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7784
Пирожное «Королевский мрамор»
Второе
Просмотрено
11181
Самое вкусное блюдо из картофеля — Картофель Дофинуа
Десерты и выпечка
Просмотрено
8928
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Закуски
Просмотрено
5855
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5793
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков
Салаты
Просмотрено
6337
В копилку рецептов — Нежнейший салат из кальмаров «Русалочка»
Второе
Просмотрено
5751
Для самых любимых: Простой и очень вкусный Обед в фольге
Закуски
Просмотрено
12913
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку