Просмотров: 5037
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
37748
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7387
Домашний морковный тортик: идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
5197
Необычный способ засолки красной рыбы — в морозилке!
Салаты
Просмотрено
5202
Скандинавский салат с сельдью и капустой: очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Конвертики с творогом — идеальный вариант для завтрака!
Второе
Просмотрено
6265
Экспресс-мясо для занятых хозяек: сытно, сочно и вкусно!
Второе
Просмотрено
7114
Блюдо для сильных мужчин: Сочное Мясо тушеное со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Закуски
Просмотрено
6315
Готовим домашний адыгейский сыр
Закуски
Просмотрено
5132
Грибочки — боровички
Второе
Просмотрено
6116
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Салаты
Просмотрено
4843
Интересный салат с ветчиной и ананасом: всего один ингредиент заправки меняет все!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Второе
Просмотрено
5084
Как приготовить вкусное мясо на скорую руку, чтобы можно было сойти с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6753
Чудеса случаются! Бисквит, который получается всегда!
Закуски
Просмотрено
5168
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Второе
Просмотрено
5635
Популярный жареный рис с овощами по-китайски
Второе
Просмотрено
5081
Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!
Второе
Просмотрено
5608
Мексиканская идея: Запеченная скумбрия с сыром.
Второе, Закуски
Просмотрено
5919
Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Настоящее новогоднее угощение — Мандариновый мармелад
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5540
Пышные оладушки с яблоком к воскресному завтраку!
Салаты
Просмотрено
4793
Вкусный салат с копченной курочкой «Аппетит» — просто и быстро!