Просмотров: 4869
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10865
Потрясающий кулич! Нежный, мягкий и ароматный кулич на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
10459
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
5410
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Этот немецкий десерт стал традиционным в нашей семье: Яблочный Пирог с Вкуснейшей Заливкой
Второе
Просмотрено
5394
Такое сочное и нежное мясо, можно приготовить только в скорлупе из соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Закуски
Просмотрено
6014
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Салаты
Просмотрено
5841
Оригинальный салат с сухариками и копчёной колбасой: очень полюбился в моей семье!
Второе
Просмотрено
5989
Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!
Второе
Просмотрено
4917
Изысканное блюдо для ужина из самых обычных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4420
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!
Второе, Новое
Просмотрено
5234
Мой фирменный рецепт ленивых куриных голубцов — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Второе
Просмотрено
11028
Как вкусно и быстро приготовить фунчозу: ТОП-7 ВАРИАНТОВ
Салаты
Просмотрено
6913
Салат «ВКУСНЯШКА» с грибами и ананасами. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5010
Эксперимент удался на славу: горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Завтраки
Просмотрено
4710
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4364
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6543
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Закуски
Просмотрено
6515
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
5576
Свекла и морковь запеченные с пряными травами
Разное
Просмотрено
5146
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Разное
Просмотрено
6839
Универсальный масляный крем