Просмотров: 4812
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5042
Быстрая и вкусная запеканка — проще простого!
Завтраки
Просмотрено
16688
Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде
Напитки
Просмотрено
5012
Витамины лишними не бывают: Супер полезный коктейль из свекольной ботвы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6962
Быстрый пирог на скорую руку — нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4733
Очень интересный рецепт приготовления курицы, такого вы точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
5488
Удивительное блюдо — Куриное филе с начинкой. Получается просто гениально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16026
Топ-5 невероятно легких десертов. Фигура не пострадает!
Второе
Просмотрено
4867
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
4937
Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
4380
Тортилья с луком, сыром и грибами — взрыв вкусовых эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Капустно-мясной пирог на нежнейшем творожном тесте
Второе, Закуски
Просмотрено
4567
Фаршированные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7049
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Салаты
Просмотрено
12937
Как вкусно приготовить хребты лосося?
Второе
Просмотрено
4666
Шикарное блюдо для любителей морепродуктов — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5017
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6352
Печеные пирожки с творогом и сыром — лучшая выпечка к утреннему кофе!
Второе
Просмотрено
6169
Крутая идея к ужину — Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
21607
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Второе
Просмотрено
5912
Лазанья отдыхает! Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Чебуреки под градусом: необыкновенно вкусные и нежные, а начинка — ароматная и сочная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Козинаки с семечками и кунжутом
Второе
Просмотрено
4446
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски