Просмотров: 10217
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Булочки со штрейзелем — станут вашими любимчиками!
Второе
Просмотрено
5871
Пшенная каша «Матросская»: в таком варианте Вы влюбитесь в нее окончательно!
Первое
Просмотрено
7045
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!
Закуски
Просмотрено
5210
Шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке
Закуски
Просмотрено
12911
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Закуски
Просмотрено
4701
Хрустящие пикантные сырные палочки. Идеальная закуска!
Второе
Просмотрено
4595
Суп «Шурпа-Кайнатма» — для уютного семейного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14104
Пирожное с морковью и творожным кремом. Не вредно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9097
Воздушный, нежный творожный десерт «Старая Рига». Невероятно просто приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6035
Самое мягкое и пышное овсяное печенье с тыквой!
Второе
Просмотрено
5271
Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!
Второе
Просмотрено
7538
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Второе
Просмотрено
11132
Печёночные котлеты с манкой и морковью. Таких вкусных я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
4800
Салат «Белковый» с грибами и курицей без майонеза
Второе
Просмотрено
4815
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Салаты
Просмотрено
4532
Свежая идейка — салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Второе
Просмотрено
7262
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Закуски
Просмотрено
5380
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Завтраки
Просмотрено
5572
«Омлет из детского сада»
Напитки
Просмотрено
15479
Ароматный липовый лимонад — вкусный и очень-очень полезный. В жару — лучше не придумаешь!
Первое
Просмотрено
6049
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
5486
Салат «Океан»
Закуски
Просмотрено
10338
Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Подборка заготовок из клубники на зиму