Просмотров: 10028
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4780
Великолепный салатик с кальмарами и сыром: свежо и вкусно!
Второе
Просмотрено
6815
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Воздушные, пушистые, вкусные и экономные сдобные булочки с повидлом
Салаты
Просмотрено
5083
Готовим семейный салатик с фасолью и курицей
Второе
Просмотрено
4709
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Закуски, Новое
Просмотрено
7052
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Второе
Просмотрено
4954
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Лучший рецепт брауни для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6085
Рулет из самого удачного бисквита — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4021
Бананы в шоколаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Лёгкий творожный десерт с фруктами для девушек!
Второе
Просмотрено
4856
Очень быстрые «беляши» с мясом — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4124
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Сладкий тыквенный хлеб. Это лучший хлеб, который я только пробовала
Закуски
Просмотрено
8076
Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Невероятный тортик: Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка…
Закуски
Просмотрено
3890
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Напитки
Просмотрено
4405
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей
Закуски
Просмотрено
5921
Вкуснейшая закуска для нежданных гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4145
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Второе
Просмотрено
4841
Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Оригинальные Шоколадно-кокосовые сочники. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4158
Сытный и вкусный ужин — картофель с ветчиной под сыром