Просмотров: 10154
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4039
Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7212
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Второе
Просмотрено
6075
5 лучших рыбных низкокалорийных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7868
Торт «Улыбка негра»
Салаты
Просмотрено
4569
Салат «Свежий» с крабовыми палочками — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4772
Рецепт дня — баклажанные «Бомбочки» с сыром на сковородке
Первое
Просмотрено
5632
Гороховый суп-пюре с тыквой: нежный, сытный и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
7194
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Салаты
Просмотрено
5403
Хотите расскажу, как приготовить на ужин самый лучший салат из помидоров? Такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
4693
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Закуски
Просмотрено
10648
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Будут выпрашивать у вас рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Замечательный домашний торт Королевский. Идеальное угощение для чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
4835
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Закуски
Просмотрено
35903
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Второе
Просмотрено
5370
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте
Закуски
Просмотрено
5138
Огуречные роллы и «пеньки» к новогоднему столу
Салаты
Просмотрено
5017
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Сметанное печенье к чаю. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Салаты
Просмотрено
5438
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Второе
Просмотрено
5092
Низкокалорийные котлетки для здорового ужина