Второе
Просмотров: 5569

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5670
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6492
Божественно вкусная творожная запеканка! Все, как мы любим!
Закуски
Просмотрено
6641
Топ-4 рецепта оригинальных и вкусных закусок к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Соусы
Просмотрено
19063
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Разное
Просмотрено
5505
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»
Второе
Просмотрено
7549
Мясо по-тайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Низкокалорийный десерт с фруктами — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4939
Огурцы в собственном соку — обязательно готовьте!
Второе
Просмотрено
4801
Сочный куриный шницель к ужину
Второе
Просмотрено
4997
Очень вкусное и сытное блюдо — Тефтели с картошкой! 
Второе
Просмотрено
9685
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Второе
Просмотрено
5344
Румяная и аппетитная рыба в картофельной корочке: нравится и взрослым, и детям!
Закуски
Просмотрено
5142
Канапе «По-русски» — проще и вкуснее просто не придумать!
Закуски
Просмотрено
6100
Блюдо дня — кабачки жаренные в кляре 
Второе
Просмотрено
4967
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
6283
Кабачки с хрустящей корочкой — идеальная закуска. Я не ожидала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Салаты
Просмотрено
5321
Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Быстрая картофельная пицца на сковороде — объедение!
Второе
Просмотрено
5091
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Второе
Просмотрено
5352
Аджапсандали в духовке
Второе
Просмотрено
4770
Вкуснейшие каннеллони украсят ваш застолье и покорят вас своим ярким и необычным вкусом!