Второе
Просмотров: 5517

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4929
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Вкуснейший Чизкейк с халвой. Такой вкуснятины Вы еще не ели!
Салаты
Просмотрено
5200
Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»
Разное
Просмотрено
5054
Заготовка приправы из зелени. Храниться в холодильнике всю зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6102
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Второе
Просмотрено
5034
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Напитки
Просмотрено
7312
Никогда раньше сам его не готовила: Домашний коньяк для Праздников
Закуски
Просмотрено
6124
Яично-мясной рулет к застолью — вкусно, оригинально и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Самый вкусный сметанный тортик, который я пеку сколько себя помню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Невероятно вкусный, нежный и простой пирог с грушами
Первое
Просмотрено
7890
Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана
Второе
Просмотрено
5296
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Закуски
Просмотрено
5131
Что может быть вкуснее на бутерброд, чем домашний печеночный паштет!
Завтраки
Просмотрено
5732
7 рецептов с творогом, которые просто необходимо попробовать!
Второе
Просмотрено
6113
Язык, запеченный в фольге с овощами. Уверенна, такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5007
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром «Тигренок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Простой в приготовлении торт из печенья без выпечки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Любимым детям только полезные угощения — Лимонные дольки в сахаре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!
Закуски
Просмотрено
5249
Домашний плавленный сырок — нежнее и вкуснее магазинного!
Завтраки
Просмотрено
4953
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Второе, Соусы
Просмотрено
7628
9 рецептов сытных и вкусных подлив к макаронам
Первое
Просмотрено
4955
Девочкам на заметку — Овощной суп для похудения «Страна овощей»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!