Второе
Просмотров: 5381

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10726
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Апельсиновый кекс: Традиция моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Медовый кулич на скорую руку: тесто и вкус очень порадовало!
Соусы
Просмотрено
4667
Диетическая пикантная заправка для салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Второе
Просмотрено
4740
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5286
Красивая и вкусная закуска из семги «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Второе
Просмотрено
5443
Рецепт «Перемячи или татарские беляши»: Рецепт от бабушки.
Закуски
Просмотрено
4542
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
8021
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
4698
Замечательная мойва пряного посола своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Секрет домашнего пирожного с апельсиновым пудингом и кремом из сметаны в том, что его совершенно не надо выпекать
Закуски
Просмотрено
5256
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Жаренные пирожки с удивительно вкусной начинкой — чечевицей!
Первое
Просмотрено
5729
Английский куриный суп с плавленым сыром «Минутка наслаждения»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста
Второе
Просмотрено
5138
10 превосходных рецептов приготовления блюд из грибов
Салаты
Просмотрено
5650
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник» 
Закуски
Просмотрено
5963
Очень вкусные овощные медальоны. Рекомендуем приготовить их прямо сейчас!
Второе
Просмотрено
5537
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Диетический Банановый чизкейк: В 100 гр даже нет 100 кал