Второе
Просмотров: 5187

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8645
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Разное
Просмотрено
20464
Замораживаем клубнику правильно! Несложные хитрости как сохранить клубнику ароматной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Второе
Просмотрено
8130
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Второе
Просмотрено
6227
Домашнее и сытное Жаркое в горшочках «В гостях у бабули»
Закуски
Просмотрено
4649
Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
10773
Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью: улетное блюдо, влюбляешься с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8606
Пирог-сметанник с ягодами! делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
Разное
Просмотрено
4879
6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить
Соусы
Просмотрено
6184
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Завтраки
Просмотрено
5197
Да да это бутерброд! Мало того, что он такой оригинальный, еще и какой вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Бюджетный и вкусный УЖИН БЕЗ МЯСА — НО С БЕЛКОМ!!! Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6814
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Второе
Просмотрено
5375
Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
8885
Куриная домашняя колбаса к праздничному столу — настоящий деликатес!
Второе
Просмотрено
7454
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7212
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
4822
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Второе
Просмотрено
4381
Для любителей природы и гриля! Лучшая хрустящая курочка
Первое
Просмотрено
6174
Томатный рыбный суп с сельдереем
Закуски
Просмотрено
4710
Потрясающе вкусная соленая скумбрия 
Салаты
Просмотрено
5610
 Великолепный крабовый салат «Хрум-хрум» с плавленным сырком и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Для любителей вкусной и быстрой выпечки — Пирог «Шарлотка с капустой»