Второе

Просмотров: 5247

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

вода — 200 мл
соль — щепотка
растительное масло — 2 столовых ложки
мука — 200 г

для начинки:

фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
лук репчатый — 2 штуки
морковь — 1 штука
чеснок — 3 зубчика
соль
итальянские травы

для заливки:

сметана не густая — 150 г
зелень укропа — половина пучка
яйцо — 2 штуки
сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
Выложить в форму для запекания.
Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы

Просмотрено

Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Блины по старинному русскому рецепту с манкой — пышные и нежные!

Просмотрено

Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами

Завтраки

Просмотрено

Вкуснейшая Кесадилья за одну минуту — Пальчики оближешь!

Просмотрено

Отменные, упругие, хрустящие и пикантные огурчики «Злодейские»

Просмотрено

Обалденная сельдь пряного посола своими руками!

Просмотрено

Макароны чизбургер: Отличный способ разнообразить привычное меню

Просмотрено

Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!

Просмотрено

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом, готовлю каждые выходные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный чизкейк «Мечта»для тех, кто следит за фигурой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний тортик по маминому рецепту!

Просмотрено

Драники с фаршем по-домашнему — частые гости на моем столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубнично-фисташковый торт

Просмотрено

Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»

Разное, Салаты

Просмотрено

Кобб салат

Просмотрено

Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные бананы — пальчики оближешь!

Просмотрено

Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора

Просмотрено

Предлагаем вам 6 диетических соусов которые заменят майонез, кетчуп и другие вредные соусы с магазинных полок!?

Просмотрено

5 простых блюд с кальмаром: ценный источник белка

Просмотрено

Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками