Второе
Просмотров: 5116

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4695
Свекла ЗАКУСОЧНАЯ. Частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12797
Готовим домашний пирог «Абрикосовый рай». Вкусный и невероятно простой!
Второе
Просмотрено
5368
Так запеченная картошка получается особенно вкусной и красивой. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Салаты
Просмотрено
6728
Записывайте новенький рецепт: «Самый вкусный» салат
Второе
Просмотрено
13841
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Второе
Просмотрено
6717
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Салаты
Просмотрено
4755
Завтра же приготовлю: Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Закуски
Просмотрено
5369
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Второе
Просмотрено
4591
Обалденные морковные котлеты на скорую руку
Второе
Просмотрено
6367
Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Насыпной творожный пирог. Палочка — выручалочка на все случаи!
Второе
Просмотрено
4409
Биточки, которые понравятся всем! Вкусно и необычно!
Завтраки
Просмотрено
4187
Мамма Миа! Запечённые помидоры с сыром?
Первое
Просмотрено
10226
Самый вкусный грибной сливочный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Морковно-яблочная запеканка для деток и для тех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
4538
Гречка с мясом в горшочке
Второе
Просмотрено
4521
Ароматная буженина в рукаве. Больше деликатесы я не покупаю!
Второе
Просмотрено
4571
Аппетитное жаркое в овощном соусе к семейному ужину!
Разное
Просмотрено
5209
Разрыхлитель для теста своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Готовим всеобщую радость своими руками: домашнюю Нутеллу!
Второе
Просмотрено
4302
Вкуснейшие каннеллони украсят ваш застолье и покорят вас своим ярким и необычным вкусом!
Второе
Просмотрено
4515
Печёный картофель с начинкой — лучший вариант обеда для будней и праздников!