Второе
Просмотров: 5455

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4864
Идея к празднику — Печеночный слоеный салат с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4995
Невероятно вкусная картошка в сметане к семейному ужину!
Салаты
Просмотрено
7364
ТОП-6 мужских салатов
Завтраки
Просмотрено
4994
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!
Второе
Просмотрено
4982
Картошка фри — калорийно конечно, но очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7126
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Десерт № 1 в моей коллекции любимых — Творожный пирог с замороженными ягодами
Второе
Просмотрено
9877
Шикарное блюдо из кабачка прямо к ужину! Вкусно и недорого!
Салаты
Просмотрено
4478
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Первое
Просмотрено
5234
Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!
Разное
Просмотрено
5616
Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
8367
Пряные огурцы на зиму Пикули: крупные огурцы в самый раз!
Второе
Просмотрено
8343
Оригинальное мясо по-албански: куриные рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Татарские пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Объедение!
Салаты
Просмотрено
4976
Готовимся к празднику — салат с консервированной рыбой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
Второе
Просмотрено
5573
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Второе
Просмотрено
4753
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6343
Яйца-пашот «Мешочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Вкуснейшие манные оладьи с джемом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
7134
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!