Второе

Просмотров: 5543

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

вода — 200 мл
соль — щепотка
растительное масло — 2 столовых ложки
мука — 200 г

для начинки:

фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
лук репчатый — 2 штуки
морковь — 1 штука
чеснок — 3 зубчика
соль
итальянские травы

для заливки:

сметана не густая — 150 г
зелень укропа — половина пучка
яйцо — 2 штуки
сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
Выложить в форму для запекания.
Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!

Просмотрено

Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре

Просмотрено

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами

Просмотрено

Готовьте печень как Бог — Сочная и нежная!

Просмотрено

Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога

Просмотрено

Паста фарфалле с курицей

Второе, Закуски

Просмотрено

Жульен в картофеле: стоит попробовать

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пирожки — просто что-то невероятное. Тесто удивительное!

Просмотрено

Идеальный для всех праздников! Вкусный и оригинальный салат на новогодний стол

Просмотрено

ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали

Просмотрено

Блюдо — бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины — от вкуса!

Просмотрено

Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!

Просмотрено

Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком

Просмотрено

Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!

Просмотрено

Необычные мясные оладья вместо приевшихся котлет и отбивных

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восточные сладости всегда популярны — обалденный хворост, тающий во рту!

Просмотрено

Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!

Просмотрено

Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»

Просмотрено

Вкуснейшие малосольные огурцы «трясуны»: самый ленивый и быстрый метод засолки

Просмотрено

Готовила на день рождения, очень понравился — Салат «Екатерина Мудрая»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие и ароматные картофельные лепешки по-фински

Десерты и выпечка

Просмотрено

Куличи. Особенность этого рецепта в том, что тесто нужно заводить вечером накануне того дня, когда соберетесь печь куличи.

Просмотрено

3 армянских рецепта! Подборка одного крутого армянского ресторана