Второе
Просмотров: 5315

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Хочешь быть здоровым? Питайся правильно! Домашнее овсяное печенье — скажи «нет» химии!
Разное, Салаты
Просмотрено
8782
Польза укропа: 5 рецептов с укропом и как его сохранить правильно на зиму
Салаты
Просмотрено
4528
Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
4046
Готовимся к Рождественскому столу — КУТЬЯ БОГАТАЯ
Десерты и выпечка
Просмотрено
8678
В сезон яблок самое оно: Болгарский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
7853
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Закуски
Просмотрено
5370
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Быстрый и безумно вкусный Слоеный пирог Семейный с сыром
Второе
Просмотрено
4359
Сыр делает все блюда особенными: 12 невероятных блюд с сыром
Закуски
Просмотрено
6969
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Второе
Просмотрено
4368
Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
 Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Салаты
Просмотрено
5467
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная! 
Закуски
Просмотрено
5483
Закусочные Кексики с Ветчиной и сыром: Лучшая закуска для Любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Когда выходной, всегда балую свою семью лепешками с зеленым луком
Закуски
Просмотрено
5448
Супер-вкусная запеченная грудинка «Пикник на диване». Больше магазинную я не ем!
Закуски
Просмотрено
4709
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Разное
Просмотрено
5731
Бутерброды с чесноком и сыром. Коронное блюдо на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Бомбезно: Легкий летний торт из йогурта, ягод и фруктов без выпечки
Второе
Просмотрено
11702
Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Торт «Валентинка»
Салаты
Просмотрено
9051
Топ-10 рецептов самых пикантных слоеных салатиков