Просмотров: 4707
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6448
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Разное
Просмотрено
17399
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Творожный пирог с виноградом — идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Палочка-выручалочка — запеченный батон с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
8144
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Второе
Просмотрено
6170
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Салаты
Просмотрено
7062
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Салаты
Просмотрено
5270
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Ленивый вариант грузинского слоеного пирога с сыром «Ачма»
Салаты
Просмотрено
11566
Салат «Валерия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6712
Кексы с вишней без яиц!
Салаты
Просмотрено
4720
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Второе
Просмотрено
5292
Вкуснейшие вареники с сухими грибами и картофелем
Первое
Просмотрено
5693
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Линцерское печенье ко Дню Святого Валентина!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5097
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Первое
Просмотрено
5828
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Закуски
Просмотрено
4483
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Второе
Просмотрено
7560
Узбекская домляма. Чтобы его приготовить не надо быть шеф поваром или великим кулинаром
Второе
Просмотрено
4446
Пикантные и ароматные крылышки в духовке. Пальчики будете облизывать!
Второе
Просмотрено
5250
Ароматный лосось в чесночном масле. Вкус непревзойденный!
Завтраки
Просмотрено
5984
Приготовлю уже завтра утром: Банановые сырники: супер-вкусный завтрак!