Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4426
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Без хлопот и усилий: Булочки к обеду за 2 часа
Второе
Просмотрено
5325
Картофельные деруны — никто не устоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7504
Тыквенный кекс с черносливом в сахарной глазури!
Второе
Просмотрено
4202
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4428
Шоколадно-творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6358
Слоеные конверты с яблоками
Второе, Закуски
Просмотрено
4915
Очень вкусная жареная картошка
Закуски
Просмотрено
4657
Царь всех мясных закусок — говядина «Pastrami»
Второе
Просмотрено
5370
Сочный и нежный лосось с лимоном запеченный в духовке. Станет коронным блюдом Вашего стола!
Второе
Просмотрено
5441
Оригинально, но в тоже время очень просто — Картофельные мини-пироги с грибами
Второе
Просмотрено
4733
Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях
Второе
Просмотрено
4618
Прекрасный ужин: Цыпленок запеченный с картофелем
Салаты
Просмотрено
5334
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Не типичный Торт «Наполеон» на сковороде! Много усилий не занимает!
Второе
Просмотрено
6670
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Завтраки
Просмотрено
4582
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
6432
Лучший рецепт маринада для шашлыка, который очень скоро вам пригодятся
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Ленивый кекс с персиками
Закуски
Просмотрено
4411
Хризантема из крабовых палочек — красиво и вкусно!
Первое
Просмотрено
4748
Окрошка на кефире с колбасой — традиционный рецепт моей семьи!
Второе
Просмотрено
7175
Куриные котлеты с майонезом — такие нежные и сочные!
Второе
Просмотрено
4620
Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5575
В копилку рецептов — салат с копченой грудкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8732
Торт «Пьяная вишня»