Просмотров: 4520
Настоящий шедевр — пышный бабушкин манник
Всегда получается воздушным и роскошным.
Ингредиенты:
манка — 1 стакан;
яйца — 3 штуки;
сметана — 250 миллилитров;
сода — 1/4 столовой ложки;
сахар — 1 стакан;
Приготовление:
Смешиваем кефир с содой, яйцами, сахаром и манной крупой.
Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при 190 С в течение 35 минут.
Готовый манник остужаем, затем извлекаем из формы.
По желанию пропитываем манник коньяком и перемазываем кремом, и у вас выйдет настоящий тортик.
Приятного аппетита!
