Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Очень удачный рецепт!
Для рассола:
на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1,5 ч. ложки соли
1 ч. л. чёрного молотого перца
5 зубчиков чеснока
Приготовление:
Перемешиваем все компоненты, добавляем немного воды, размешиваем до однородной массы.
Порезать сало на кусочки примерно 10х10 см
Обмазываем каждый кусочек сала смесью.
Кладем сразу сало в рассоле в фольгу и убираем на сутки в холодильник, а потом запекаем в фольге при 180 градусах около часа, не открывая фольгу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Банановые кексы без муки и сахара — идеальное лакомство для тех, кто на диете
Закуски
Просмотрено
4643
Готовим овощную икра на зиму в мультиварке
Второе
Просмотрено
6521
Картофельный мильфей — блюдо, которое нужно обязательно попробовать хотя бы раз!
Второе
Просмотрено
5735
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Второе
Просмотрено
4386
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Закуски
Просмотрено
4631
Замечательная мойва пряного посола своими руками!
Разное
Просмотрено
6925
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»
Закуски
Просмотрено
5132
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Второе
Просмотрено
8979
Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
21505
Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4153
Румяные трубочки с сыром и зеленью без особых усилий!
Второе
Просмотрено
4406
Готовим идеальные котлеты из щуки: секреты, которые должна знать каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Очень быстрый и экономный пирог с вареньем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10540
Варенье слива в шоколаде. Сразу и не верится, что сделано своими руками. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19227
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Второе
Просмотрено
4533
Грибное рагу для лёгкого ужина. На 100 грамм всего 26.61 ккал!
Разное
Просмотрено
8670
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Салаты
Просмотрено
9059
Салат Мимоза — 5 вариантов приготовления
Второе
Просмотрено
4750
Грибная запеканка замечательное блюдо для семейных посиделок за столом.
Салаты
Просмотрено
6435
Интересный салат с ветчиной, яблоком и морковью
Закуски, Новое
Просмотрено
11513
Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7498
Невероятно вкусная выпечка- Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8392
Попробовав кусочек вы обязательно попросите еще. Картофельный пирог с грибами
Второе
Просмотрено
5157
Хрустящий картофельный омлет с грибами