Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Очень удачный рецепт!
Для рассола:
на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1,5 ч. ложки соли
1 ч. л. чёрного молотого перца
5 зубчиков чеснока
Приготовление:
Перемешиваем все компоненты, добавляем немного воды, размешиваем до однородной массы.
Порезать сало на кусочки примерно 10х10 см
Обмазываем каждый кусочек сала смесью.
Кладем сразу сало в рассоле в фольгу и убираем на сутки в холодильник, а потом запекаем в фольге при 180 градусах около часа, не открывая фольгу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4445
Говядина по-монгольски в изумительном соусе. Удиви всех!
Салаты
Просмотрено
4921
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Закуски
Просмотрено
4913
Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8808
Правильный рецепт мастики для создания настоящих кулинарных шедевров
Второе
Просмотрено
4741
Ароматная, аппетитная и сытная запеканка с белыми грибами
Закуски
Просмотрено
6719
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Салаты
Просмотрено
5682
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Закуски
Просмотрено
5215
Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой
Салаты
Просмотрено
5220
Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью «Витаминка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Кекс в кружке
Закуски
Просмотрено
6545
Восточные гренки
Закуски
Просмотрено
7411
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Второе, Закуски
Просмотрено
6195
Кыстыбый — вкусные лепешки с картофелем!
Закуски
Просмотрено
5150
Маринованный лук — прекрасное дополнение к мясу, салатам и т.д.
Напитки
Просмотрено
8127
Домашний квас, уже через 6 часов
Закуски
Просмотрено
5891
Ветчина из курицы для ПП-бутербродов
Первое
Просмотрено
5141
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Второе
Просмотрено
4599
Оригинальный картофельный торт к ужину — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Семья требует пирожков? Держи замечательный рецепт быстрых пирожков из творожного теста за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9012
Одна польза и никакого вреда: Фантастически вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
5302
Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название
Второе
Просмотрено
4740
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами