Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Очень удачный рецепт!
Для рассола:
на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1,5 ч. ложки соли
1 ч. л. чёрного молотого перца
5 зубчиков чеснока
Приготовление:
Перемешиваем все компоненты, добавляем немного воды, размешиваем до однородной массы.
Порезать сало на кусочки примерно 10х10 см
Обмазываем каждый кусочек сала смесью.
Кладем сразу сало в рассоле в фольгу и убираем на сутки в холодильник, а потом запекаем в фольге при 180 градусах около часа, не открывая фольгу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5302
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4756
Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Замечательный бисквитный тортик, пропитанный сгущенкой. Моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Пирог моей мечты: Очень нежный пирог с бананами
Второе
Просмотрено
8648
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
5268
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Соусы
Просмотрено
5279
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Закуски
Просмотрено
5403
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Второе
Просмотрено
5219
Это блюдо покорило меня навсегда — Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Закуски
Просмотрено
4931
Вкусный паштет из куриной грудки с грецкими орешками за считанные минуты
Закуски
Просмотрено
5854
Маринованные шампиньоны
Второе
Просмотрено
5201
Куриная грудка в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Второе
Просмотрено
4248
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Бисквитный торт «Проще не бывает» с нежным творожным кремом
Второе
Просмотрено
5942
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6750
Воздушный хлеб (с корицей): такого вкусного вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12195
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Пальчики оближите от удовольствия — домашняя Нутелла!
Разное
Просмотрено
4706
15 продуктов, от которых срочно нужно отказаться после 30 лет
Разное
Просмотрено
4354
Перекусы важны и особенно важно следить за поступлением пищи в организм
Салаты
Просмотрено
5688
Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками