Просмотров: 4979
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
13224
Простой рецепт кефирного супа для похудения. Фигура буде в тонусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10943
9 вариантов приготовления Шарлотки
Закуски
Просмотрено
6028
Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо!
Салаты
Просмотрено
4597
Идея для позднего ужина — легкий и полезный салат с курицей и авокадо
Салаты
Просмотрено
4792
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Печенье Бомба — готовить несложно и весело!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6576
Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»
Второе
Просмотрено
5072
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4544
Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Так быстро и так оригинально вы еще не готовили: хачапури на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Популярный десерт всех времен — Чизкейк с персиками (без выпечки)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Такие банановые булочки просто находка для меня и дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Итальянские пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Красивое, Яблочное Лакомство «Домашний яблочный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
9755
Тонкие хрустящие вафли — любимый десерт во все времена!
Второе
Просмотрено
4191
Сочная курицу, приготовленная необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7089
Секреты «Пьяного» Теста. Пироги и Пирожки получаются Изумительными!
Салаты
Просмотрено
10676
Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″
Первое
Просмотрено
6321
Ароматный и очень полезный суп-пюре из тыквы. Мой любимый суп осени!
Второе, Закуски
Просмотрено
6614
Картофельные галушки с мясом
Разное
Просмотрено
4579
Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!
Соусы
Просмотрено
4751
Оригинальный свекольный соус для сельди