Просмотров: 4738
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Невероятно вкусный пирог «Вишневый шик» с кокосовой стружкой. Проще не придумать!
Второе
Просмотрено
4627
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Салаты
Просмотрено
5334
Удивительно вкусный салат «Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Чесночные булочки
Второе
Просмотрено
7951
Готовим самые вкусные куриные крылышки: топ 10 лучших рецептов!
Салаты
Просмотрено
4882
Такого Вы точно не пробовали! Изумительный салат из цветной капусты и апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8378
Постные трубочки с капустой. До чего же они вкусны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6597
Нежнейший кокосовый торт с малиной и сгущенкой!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4623
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Второе
Просмотрено
5611
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Салаты
Просмотрено
6871
Моя семья очень любит такой салатик, уплетают за обе щеки!
Второе
Просмотрено
4587
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Второе
Просмотрено
5064
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Второе
Просмотрено
4884
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Завтраки
Просмотрено
4423
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Второе
Просмотрено
13461
Любимый жульен на своей кухне. Теперь я не буду бегать за ним в кафе!
Второе
Просмотрено
5353
Аплодисменты этому блюду! Потрясающе вкусный рис, фаршированный мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9415
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12239
Собрали лучшие рецепты! Классные рецепты для нежных вафель для электровафельницы
Закуски
Просмотрено
4609
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Закуски
Просмотрено
4941
Готовимся к празднику — рулет из свинины, запеченный в фольге
Второе
Просмотрено
5541
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Кокосовое печенье