Самый вкусный обед для всей семьи. Вкусно, не передать словами

Готовится легко! Съедется быстро!

Добрый вечер друзья!

Ребятушки моиии,это блюдо должен попробовать КАЖДЫЙ!💣

Какое оно вкусное,не передать словами

Готовится легко! Съедется быстро!

Называется оно штрули, но хочу сказать,что эта отличная альтернатива слоеному хинкалу,особенно для тех,у кого нет пароварки

Мясо~500гр.
Лук-1гол.
Морковь-1шт.
Картошка~5шт.
Вода~700мл.
Специи-по вкусу

Замешиваем упругое тесто из одного яйца взбитого с ч.л.соли,ст.л.масла и стаканом холодной воды с добавлением ~2х ст.муки.

Далее обжариваем мясо в небольшом количестве масла,затем отправляем к ним нарезанные лук и морковь.

Обжариваем все вместе,далее добавляем нарезанный картофель,специи и перемешиваем.

Оставляем на самой низкой температуре до тех пор пока готовим штрули.

Раскатываем тесто в тонкий пласт,смазываем маслом,сварачиваем в тугой рулет и нарезаем на маленькие шайбочки.

Подготовленные штрули кладём поверх мяса и овощей.Накрываем крышкой,увеличиваем температуру под кастрюлей и варим минут ~10 до готовности.

Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью🌿

Источник

×