Просмотров: 5122
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4928
Баклажаны по-китайски на сковороде: всегда расходится на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Замечательный перекус — «Розочки» из дрожжевого теста с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
5490
Картошка по-царски. Почему «по-царски»? Да потому что это превосходно!
Салаты
Просмотрено
5790
Разнообразьте свое меню, приготовьтее вкусный салат в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Овсяные квадратики с шоколадной глазурью — и вкус и польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11009
Очень легкий и нежный десерт к праздничному столу. Даже начинающие хозяйки смогут порадовать своих гостей!
Закуски
Просмотрено
8896
Скумбрия малосольная «Домашняя» — вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
5071
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10279
Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
6084
Жареные свиные ребра в соусе барбекю
Разное
Просмотрено
6371
Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9710
Шоколадные блины с вишней: даже, когда на диете позволяю себе такую вкуснятину!
Закуски
Просмотрено
7495
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Второе
Просмотрено
8439
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Закуски
Просмотрено
4789
Красивая и вкусная закуска — Фаршированные яйца с семгой
Соусы
Просмотрено
5204
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Салаты
Просмотрено
5166
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8342
Пирожки, от которых невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7125
Восхитительный пирог «Лень-матушка» — готовить легко и просто!
Салаты
Просмотрено
5071
Полюбившийся многим Хе из кальмаров — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5513
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Готовим рулетики с курицей и зеленью из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
8224
Необыкновенно вкусный Киш с курицей и кабачком. Даже те, кто никогда не ест кабачки, не откажется попробовать!