Просмотров: 4806
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6351
Простое печенье с повидлом — доступно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7169
Топ-6 рецептов любимого всеми мяса по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4201
Начинка из яблок для пирогов и блинчиков. Удачная заготовка на зиму.
Напитки
Просмотрено
4460
Сбросила 4 кг: Как я похудела на смузи из киви
Салаты
Просмотрено
4587
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Нежные рогалики из творожного теста
Второе
Просмотрено
6749
Рулет из куриного филе с творогом: ну разве бывает что-то вкуснее?!
Салаты
Просмотрено
8252
Топ-7 лучших салатов с сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Нежнейшее суфле из ягод со сгущённым молоком
Второе
Просмотрено
6660
Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5000
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Второе
Просмотрено
4607
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Вкусный пирог за каких-нибудь пять минут! Отличный рецепт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Бабушкин пирог с клюквой — фирменный десерт на каждом семейном празднике
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Нежный кофейный крем с шоколадным сюрпризом
Второе
Просмотрено
6021
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Закуски
Просмотрено
4951
Запеченные кабачки с сыром и чесноком «Закуска мира»
Первое
Просмотрено
5222
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Второе
Просмотрено
4954
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
5307
Огуречный салат с маслинами и сыром: готовь его хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Творожно-яблочная запеканка: люблю ее больше всего!
Второе
Просмотрено
7378
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Закуски
Просмотрено
5427
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7271
Сказочно вкусный шоколадно-клубничный торт «Нежность»!