Просмотров: 5027
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8363
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Десерты и выпечка
Просмотрено
4263
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Интересный и вкусный пирог «Жираф». Дети в полном восторге!
Закуски
Просмотрено
4208
Сушеные грибы: Заготавливать их надо с лета или с осени
Первое
Просмотрено
7395
Тыквенный суп-пюре с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Еврейский пирог с корицей — порадуйте близких ароматной выпечкой!
Салаты
Просмотрено
5246
Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!
Напитки
Просмотрено
5878
Вишневка «Деревенский шик» — ее аромат не забыть никому. Пьется легко, дурманит быстро, голова утром не болит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9027
Торт на скорую руку — «Мечта жизни»
Салаты
Просмотрено
6682
Неизбитый, вкусный салат. Все остались в восторге!
Второе
Просмотрено
5926
Картофельные колдуны с мясом — сытное и очень вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
6342
Шикарный плов от Светланы Триандафилиди. Рекомендую!
Первое
Просмотрено
5450
Для идеальной фигуры: Низкокалорийный супчик
Салаты
Просмотрено
5717
Слоеный салат готовится очень и очень просто, а вкус — отменный: к тому же выглядит ярко и аппетитно
Разное
Просмотрено
10538
Как отличить настоящий алкоголь от подделки☝
Закуски
Просмотрено
5183
Баклажан, запеченный с беконом на шпажке: идеальное угощение к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9044
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Второе
Просмотрено
5861
Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!
Закуски
Просмотрено
9426
Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать!
Первое
Просмотрено
8296
Нежный сливочный суп с рисом и грибами
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5298
Насыщенные и ароматные квашеные яблоки. Не представляю без них зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Котлеты из кабачков и моркови — в сезон овощей идеально!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6092
Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!
Второе, Завтраки
Просмотрено
6368
Спящий рисовый мишка — для деток