Просмотров: 4728
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4666
Ресторанное блюдо — Овощной крем-суп из брокколи с сыром
Второе
Просмотрено
3816
Идея к ужину — Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Закуски
Просмотрено
4821
Готовим капусту по-кубански, как готовила ее мама!
Второе
Просмотрено
4455
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7183
Оригинальный творожный манник — нежный, сладкий и сочный!
Салаты
Просмотрено
5241
Салат «Ежик»
Салаты
Просмотрено
5242
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Второе, Закуски
Просмотрено
6749
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Полезные цукаты из тыквы своими руками!
Второе
Просмотрено
8474
Какая же это вкуснятина. Никогда раньше даже не слышала про нудлии.
Закуски
Просмотрено
4449
Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!
Закуски
Просмотрено
4464
Пикантный салат из баклажанов и нута с изумительным соусом!
Второе
Просмотрено
5652
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
11472
Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Второе
Просмотрено
5242
Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!
Второе
Просмотрено
6445
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4123
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
4395
Приготовь к ужину грибочки, тушенные в сметане
Завтраки
Просмотрено
4780
Завтрак победителя — овсяная запеканка с бананами!
Второе
Просмотрено
7341
Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Выпечка из скороспелого дрожжевого теста — быстрая и простая. Не ожидала что будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Вспомните вкус детства? Все любили эти леденцы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Такие пирожки готовятся на раз-два-три — Пирожки с курицей и сыром из готового теста