Просмотров: 4956
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5572
Салат «Валентина»
Второе
Просмотрено
5405
Сочные и суперпышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Песочный татарский трехслойный пирог с вкуснейшими начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Самые яркие воспоминания из детства — орешки со сгущенкой!
Разное
Просмотрено
6398
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Второе
Просмотрено
5850
Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом
Второе
Просмотрено
4436
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Закуски
Просмотрено
4671
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Бабушкин пирог с клюквой — фирменный десерт на каждом семейном празднике
Салаты
Просмотрено
4849
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Второе
Просмотрено
5724
Греческий кабачковый пирог с сыром фета — вкусно очень!
Маринады
Просмотрено
5218
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Второе
Просмотрено
5209
Аппетитный запеченный картофель с сыром: в моей семье это блюдо обожают!
Второе
Просмотрено
4482
Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!
Разное
Просмотрено
4201
12 вещей, о которых вам не расскажут работники фастфуда
Десерты и выпечка
Просмотрено
13008
Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут
Первое
Просмотрено
5682
Классический овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой
Салаты
Просмотрено
6571
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов
Салаты
Просмотрено
5331
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Что может быть вкуснее «забытого, старого, проверенного годами» тортика!
Второе
Просмотрено
5859
Мясные «гнезда» с грибами и сыром. Горячая закуска к любому празднику!
Закуски
Просмотрено
4980
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6489
Великолепный фруктовый торт без выпечки — настоящее наслаждение!