Просмотров: 5151
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5636
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Соусы
Просмотрено
5446
Сливовый соус к мясу — неповторимый вкус!
Закуски
Просмотрено
14377
Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4887
«Бутербродики с рыбкой» — приготовь своей любимой на праздник!
Второе
Просмотрено
6676
Подруга подсказал прикольный рецепт: Куриные маффины с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Оладушки как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11929
Обожаю такие десерты: Торт из печенья без выпечки. Получаются всегда бесподобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
14158
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Закуски
Просмотрено
8809
Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8154
Домашнее печенье «Снежинка» для тех, кто не любит тратить много времени на готовку
Второе
Просмотрено
4772
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Второе
Просмотрено
4581
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Особенно вкусная и пышная творожная запеканка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Закуски
Просмотрено
5167
Обалденная закуска к праздничному столу — «Грибная полянка»
Закуски
Просмотрено
4667
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
5488
Печёночный салат с капустой — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5680
Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков
Напитки, Новое
Просмотрено
18697
Дедовская наливка 4 на 4. Готовлю из любой ягоды и всегда очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
8063
Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Лучшая восточная сладость: Прикольный и сладенький Чак-Чак
Закуски
Просмотрено
5165
Прекрасная альтернатива крабовому салату — паштет «Крабовый»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9650
Семейный рецепт очень вкусной творожной запеканки к завтраку. Тает во рту!