Просмотров: 4899
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4343
Говядина в томатном соусе: любители мяса будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
5818
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Салаты
Просмотрено
4397
Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
16459
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Второе
Просмотрено
8627
Фамильный рецепт рыбы в томате. Готовлю с вечера, чтобы утром пальчики облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Закуски, Новое
Просмотрено
5737
Изумительные огурцы по-корейски — это то блюдо, которым можно удивлять
Закуски
Просмотрено
5192
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Второе
Просмотрено
4931
Это блюдо всегда получается вкусным — жаркое в духовке с мясом и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Такие ватрушки понравятся всем, даже тем, кто не ест творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!
Второе
Просмотрено
6495
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7608
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6986
Для настоящих кулинарных ценителей: Нежнейший Чизкейк «СНИКЕРС»
Второе
Просмотрено
6764
Топ-7 самых вкусных подлив к макаронам
Второе
Просмотрено
4635
Открываем сезон: сочная скумбрия на мангале
Второе
Просмотрено
5021
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Второе
Просмотрено
5161
Вкусно и весьма оригинально: Печеночно-гречневые котлеты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Креативный подход к кулинарии: Волшебные Блинчики «Зебра»
Закуски
Просмотрено
4450
Готовим красную икру из селедки для торжества
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Закуски
Просмотрено
7771
Самые крутые рецепты приготовления лечо на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Истинное наслаждение: Домашний яблочный зефир
Салаты
Просмотрено
4652
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!