Просмотров: 6161
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5285
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12274
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Закуски
Просмотрено
4777
Самая модная закуска летнего сезона — Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком!
Второе
Просмотрено
6744
Рецепт такой гречки покорит Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Вкусное и ароматное песочное печенье с апельсиновой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
15409
Обалденное хрустящее печенье. Любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
5960
Оригинальный рецепт для праздничного стола — рыба по-царски!
Второе
Просмотрено
4621
И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!
Второе
Просмотрено
6687
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
6447
Мегавкусный кабачковый торт с ГРИБАМИ и СЫРОМ
Второе
Просмотрено
5364
Куриное филе «Зебра»
Салаты
Просмотрено
4341
Замечательный салатик к празднику или просто к ужину — Салат «Бонопарт»
Закуски
Просмотрено
5940
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Салаты
Просмотрено
6423
Вкуснейшая Королевская шуба к пасхальному праздничному обеду!
Второе
Просмотрено
4170
Прекрасное угощение к рождественскому столу — блинный рулет с потрошками
Второе
Просмотрено
5136
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Салаты
Просмотрено
4620
Интересный салат с ветчиной и ананасом: всего один ингредиент заправки меняет все!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Изумительный банановый блинчатый торт с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Гречневые бездрожжевые блины
Десерты и выпечка
Просмотрено
6866
Королевский десерт: Воздушный рецепт манника на кефире
Первое
Просмотрено
5820
Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!
Первое
Просмотрено
5032
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Ленинградские Пышки «Сладусики»
Второе
Просмотрено
4896
Любите фасоль? Тогда приготовьте этот популярный и очень вкусный салат с фасолью и овощами