Просмотров: 5894
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8347
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Шоколадно-ягодный торт
Второе
Просмотрено
5122
В оригинале, эти тефтельки называются — универсальные…Нет, они уникальные!!!
Салаты
Просмотрено
5388
Для тех, кто не любит сложные рецепты — Салат «Легкий»
Второе
Просмотрено
5482
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Рулет «Куршену» с безумно вкусным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7858
Быстрые пирожки на кефире с яйцом и луком — готовятся моментально!
Соусы
Просмотрено
6456
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Салаты
Просмотрено
4568
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Медовик с заварным кремом
Первое
Просмотрено
4595
Постный борщ с квашеной капустой. Привет из Болгарии!
Второе
Просмотрено
4415
Прекрасный ужин — Курочка в соево-медовом маринаде
Салаты
Просмотрено
4892
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Закуски
Просмотрено
4530
Сосиски с картофелем в лаваше — то, что нужно для идеального перекуса!
Салаты
Просмотрено
5099
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4545
Зачем долго думать, что приготовить — шикарная запеканка-жюльен!
Первое
Просмотрено
5341
Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Вкуснейшее миндальное печенье. Это что-то особенное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Эти пирожки — просто что-то невероятное
Первое
Просмотрено
6820
Готовим рассольник: 7 замечательных рецептов на любой вкус
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5192
Удивительно красивые варианты разделки теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
В воскресное утро для меня это настоящая находка — «Умное» пирожное
Второе
Просмотрено
5168
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
5177
Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей