Просмотров: 6059
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4276
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Второе
Просмотрено
5291
Картошечка по-деревенски
Закуски
Просмотрено
6242
Минимум ингредиентов и через пару дней деликатес у вас в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Воскресенье: блинный торт с «пьяными» апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
4712
Утка с яблоками — самый любимый семейный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5997
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
6942
Готовим нежнейшую рыбку, запеченную в сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом
Второе
Просмотрено
6861
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Закуски
Просмотрено
5395
Такое изумительное блюдо должен попробовать каждый
Десерты и выпечка
Просмотрено
9959
Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!
Закуски
Просмотрено
5702
Кимчи и его секрет приготовления
Соусы
Просмотрено
5392
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Второе
Просмотрено
5621
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
Салаты
Просмотрено
5656
Салат «Подкова удачи» — приготовлю на новый год
Второе
Просмотрено
5437
Рулет из филе — лучше любой колбасы из магазина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Песочный пирог с яблоками и творогом — прекрасный вариант к утреннему чаю!
Второе
Просмотрено
6688
Рецепт риса в сковороде за 30 минут. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Абрикосы в сиропе на зиму — по вкусу как свежесобранные!
Второе
Просмотрено
5716
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6959
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»
Закуски
Просмотрено
4455
Икра из грибов: покорила сердце даже настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу