Просмотров: 6443
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Настоящий ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР: 2 самых популярных рецепта от 1948 года
Закуски
Просмотрено
4813
Сырные лепёшки с курочкой и обалденным соусом!
Второе
Просмотрено
7116
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Салаты
Просмотрено
5223
Оригинальный не то слово — страстный и пикантный салат «Любовница»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Самый знаменитый десерт Чак-чак — легкий во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Десерт никто не отменял: низкокалорийное яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!
Второе
Просмотрено
5820
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7935
Маковый пирог без грамма муки. Он просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
7297
Аппетитный рассольник с перловкой — прекрасный вариант для воскресного обеда!
Второе
Просмотрено
4636
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6351
Топ-5 лучших рецептов приготовления лепешек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7232
Торт из детства «Рыжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Творожная шарлотка с яблоками — десерт, который должна готовить каждая хозяйка
Соусы
Просмотрено
6436
Подборка из 22 вкусных соусов
Салаты
Просмотрено
10324
Любимый салат «МОРСКОЙ» на каждый день! Вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Нереально вкусный и красивый пирог с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
5858
Очень вкусный и сочный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Любимый рецепт моей мамы- пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Второе
Просмотрено
5174
Сырники с мясом? — Не, не слышала! Но звучит изумительно! Попробую!
Второе
Просмотрено
5003
Ароматное рагу из грибов со сметаной
Салаты
Просмотрено
5524
Только самое лучшее к празднику — Салат «Бонопарт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6520
Торт «Ростовский» — заслужил свое почетное место на праздничном столе!