Просмотров: 6355
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6041
Хрен со свеклой от бабушки Эммы к мясу или рыбе!
Второе
Просмотрено
4487
Плов с грибами — ароматный, вкусный и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10335
Очень сытный и вкусный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
5194
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
5278
Картофельная Запеканка с мясными шариками. Замечательная идея сытного ужина для всей семьи.
Второе
Просмотрено
6074
Очень вкусное рагу из фасоли и колбасок
Соусы
Просмотрено
5057
Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!
Второе
Просмотрено
5338
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Закуски
Просмотрено
4786
Весьма необычный рецепт! Крабовые Палочки В Кляре С Сыром
Салаты
Просмотрено
5677
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6807
Шоколадно-банановый брауни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Полезный творожно-овсяный тортик без лишних калорий!
Второе
Просмотрено
4609
Сочные рыбные котлетки. Вот что нужно добавить, чтобы это блюдо стало еще вкуснее!
Напитки
Просмотрено
4512
Очень легкий и ароматный домашний сливочный ликер «Бабочка»
Второе
Просмотрено
5538
Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!
Полезные советы
Просмотрено
9441
5 главных преимуществ картонных коробок в качестве упаковки товаров
Закуски
Просмотрено
10314
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Закуски
Просмотрено
7745
Еврейская намазка на хлеб — моя «не еврейская» семья просто обожает!
Первое
Просмотрено
5263
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом
Закуски
Просмотрено
5769
Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас
Напитки
Просмотрено
7165
Чудо-отвар из одного простейшего ингредиента для лечения множества болезней!
Второе
Просмотрено
5453
Она взяла карпа, которого муж поймал на рыбалке, и сделала нечто необыкновенное!
Второе
Просмотрено
4907
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!