Просмотров: 6131
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5455
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8528
Такие маленькие закусочные пирожки из слоеного теста, долго не задерживаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Хрустящие пирожки с сыром — «Минутка». Безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
10874
Постные котлеты из овсянки — даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Закуски
Просмотрено
5093
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Второе
Просмотрено
5354
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Десерты и выпечка
Просмотрено
6258
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6892
Творожный домик из печенья. Вкусный, быстрый и нежный десерт без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Шикарный Торт-мусс «Смородиновое настpоение». К празднику лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Легкий и воздушный кекс для семейного чаепития
Закуски
Просмотрено
5470
Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда их мало!
Салаты
Просмотрено
5353
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Второе
Просмотрено
4063
Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
6329
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Салаты
Просмотрено
4934
Великолепный салатик с кальмарами и сыром: свежо и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5882
Изысканное угощение — Мини-блинчики с лососем и острым соусом
Закуски
Просмотрено
5184
Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!
Салаты
Просмотрено
7151
Обалденный салатик «Мексиканский» — Восторгу нет предела!
Второе
Просмотрено
7196
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17875
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7711
Сэндвичи с нутеллой и бананом. Блаженство за несколько минут!
Закуски
Просмотрено
4757
Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре
Салаты
Просмотрено
4570
Вкусный, а главное еще и полезный салат из печени трески