Просмотров: 6224
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Как сделать трубочки со сгущенкой, как у мамы!
Салаты
Просмотрено
5149
Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков
Десерты и выпечка
Просмотрено
13070
Идеальная и белоснежная глазурь для куличей, которая не трескается и не опадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7465
Хрустящие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: семья в восторге!
Салаты
Просмотрено
6065
Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику!
Второе
Просмотрено
6300
Постное меню: великолепные гречневые голубцы. Съела штук пять, а душа просит еще!
Второе
Просмотрено
4867
Вкуснейшее мясо с овощами: отличный вариант к ужину или на праздник
Второе
Просмотрено
8010
Готовим мясо для шашлыка не стандартным способом
Салаты
Просмотрено
4685
Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!
Напитки
Просмотрено
5467
Домашний ликер «Бейлиз»: райское наслаждение за небольшие деньги!
Закуски
Просмотрено
7943
Самые вкусные и быстрые горячие бутерброды: Топ-7
Разное
Просмотрено
4862
Вот что тебе нужно обязательно кушать при сидячей работе
Закуски
Просмотрено
5727
Маринованные овощи «Огород» на зиму — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Торт Со Сгущенкой На Сковороде! Удивительный рецепт! Без ЗАМОРОЧЕК!
Закуски
Просмотрено
5201
Хит сезона! Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом
Закуски
Просмотрено
5620
Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас
Закуски
Просмотрено
5200
Домашний плавленый сыр — нежный и сливочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6834
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Закуски
Просмотрено
6057
Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!
Разное
Просмотрено
4575
Грузди соленые: сырой способ засолки для любителей вкусненького!
Завтраки
Просмотрено
4901
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Второе
Просмотрено
4459
Отпадные свиные ребрышки в соевом соусе