Просмотров: 5193
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6436
Салат «Просто гениальный». Отличное дополнение для семейного обеда или ужина зимой.
Второе
Просмотрено
5144
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Отличный вариант для романтического вечера! Любимый был в шоке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!
Второе
Просмотрено
5580
Подготовка к сезону: ТОП 15 лучших рецептов маринада для шашлыка, которые должен попробовать каждый!
Салаты
Просмотрено
6427
Мой любимый салат с курицей и черносливом. Готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
3984
Оригинальное и бюджетное блюдо: Хрустящие и нежные куриные палочки
Завтраки
Просмотрено
4518
Полезный и вкусный овсяный блинчик на завтрак
Второе
Просмотрено
4113
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «
Второе
Просмотрено
5930
Ландорики из курицы. Ужин без хлопот и усилий — все смешали и готово!
Соусы
Просмотрено
8769
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!
Второе
Просмотрено
7184
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!
Разное
Просмотрено
3894
15 уморительных кулинарных провалов, которые и развеселят, и опечалят
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Печенье домашнее на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
18355
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Салаты
Просмотрено
4683
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Пирог на быструю руку: Сытный Мясной пирог из лаваша
Салаты
Просмотрено
5238
В копилку лучших рецептов — Салат ГЕНЕРАЛ со свеклой и говядиной
Второе
Просмотрено
5025
ГЕДЛИБЖЕ: Вам точно понравится!
Второе
Просмотрено
6874
Что может быть вкуснее этого блюда — картошка по-королевски!
Салаты
Просмотрено
4502
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Салаты
Просмотрено
4787
Простой и вкусный салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой