Просмотров: 5333
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5799
Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5045
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
4686
Салат, который невозможно не любить: Салат «Коварство и любовь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Итальянский ореховый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Песочные коржики с орехами — лучшего лакомства детям в школу не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Медовое масло к чаю — ароматное и вкусное дополнение к тосту!
Второе
Просмотрено
5720
Тушеная картошечка — очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо
Второе
Просмотрено
4298
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке
Второе
Просмотрено
4265
Любая куриная грудка — это отличный вариант на ужин: Кордон — блюдо из куриных грудок
Второе
Просмотрено
7280
Такую вкуснятину вы еще не ели — удивительно простое и вкусное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4517
Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!
Салаты
Просмотрено
4713
Три простых салатика с кальмарами «Взрыв вкуса»
Второе
Просмотрено
5246
Ароматное жаркое по-домашнему. Лучше блюда не придумать!
Завтраки
Просмотрено
7729
Нежнейший завтрак «Яичные гнезда». Вся наша семья восторге!
Закуски
Просмотрено
5700
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Второе
Просмотрено
5135
Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!
Второе
Просмотрено
4850
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11290
Банальный лаваш, а как вкусно получилось. Простой и быстрый сырный пирог из лаваша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Финский черничный пирог. Фантастически вкусный и красивый!
Разное
Просмотрено
6936
Огурчики «Вкуснейшие с лимонной кислотой»! Хрустят на зубах!
Закуски
Просмотрено
4985
Сногсшибательная закуска — куриный рулет «Мраморный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Эти слоёнки готовятся из готового бездрожжевого теста. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.
Салаты
Просмотрено
4808
Постный картофельный салат «Деревенский»: вкус в простоте!